proljece-u-meni proljece-u-meni recept 01.08.2010.
Akcije

Sok od jabuke i mrkve

Sok od mrkve i jabuke /slika/363159/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Oguliti jabuke, mrkve i kruške. Narezati radi lakšeg pasiranja kasnije. Staviti kuhati u tri različita lonca, i u svaki lonac dodati po litru vode.
    Nakon što se skuha, primjetit ćete da je voda uglavnom manje-više isparila. Ono što nije, stavite u jedan zajednički lonac u kojem će se sok kasnije kuhati.
    Ja sam upotrijebila onaj od 9 litara.
  2. 2
    Skuhano voće dobro ispasirati. Možete to na mikser, ili ako imate neku sjeckalicu ili multipraktik, bilo bi još bolje da se sve fino ispasira u glatku kašu.
  3. 3
    Ispasirano voće dodajte u lonac, nakon toga dodajte, limunsku kiselinu, šećer, koricu limuna i naranče po želji, i zalijte s 5 litara vode. Dobro promiješajte i stavite kuhati.
    Nakon što zakipi, kuhajte sok još 15-ak minuta.
  4. 4
    Sok ostavite da se dobro ohladi. U hladno dodajte manje od pola konzervansa.
    Sipajte u boce i čuvajte na hladnom mjestu.

Posluživanje

Ovo je prirodni gusti sok. Ukoliko ga namjeravate odmah upotrebljavati, nema potrebe da stavljate konzervans. Ukoliko volite slađe, možete dodati po želji malo više šećera.
Ja ga ostavim malo kiselijeg, jer moji tako vole.

Sastojci

  •  1 kg očišćenih jabuka
  •  1kg očišćenih mrkvi
  •  1kg očišćenih krušaka
  •  1kg šećera
  •  15g limunske kiseline
  •  6 litara vode
  •   korica naribane naranče
  •   korica naribanog limuna
  •   konzervans

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.965
    • Omiljen 65
    • Komentiran 10
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

10 komentara do sada…

  1. micka56 01.08.10.22:59 offline
    Akcije
    1 super, fino :))
  2. TROVA 01.08.10.23:17
    Akcije
    2 ovo sam pravila prije 10 godina i zagubila recept, bude predivni gusti sok, divnog okusa….hvala na receptu…..♥ ♥ ♥Samo moj je išao od 3kg jabuka….koliko izađe sokaod ove količine….♥ ♥ ♥
  3. DRABRA 02.08.10.01:09 offline
    Akcije
    3 odlican je sok”))))))
  4. proljece-u-meni 02.08.10.12:15
    Akcije
    4 @TROVA – od ove količine mi je izašlo 9 litara soka.
  5. BARBARA26 11.08.10.10:52 online
    Akcije
    5 Hvala na receptu, biti će isroban!
  6. proljece-u-meni 11.08.10.16:05
    Akcije
    6 Barbara26, javi kako je ispalo. pozdrav
  7. suncokret14 20.08.11.17:04
    Akcije
    7

    niti dobar niti fin...već predobar i prefin..danas sam ga pravila..svi zadovoljni...hvala za recept...

     

     

  8. Merisa76 16.09.11.00:46
    Akcije
    8

    Hvala na receptu, napravila sam duplu dozu i nisam se pokajala pravim sutra jos jednu turu...sok se cak moze i razrijediti...sliku sam prilozila..;)

  9. BARBARA26 07.10.11.20:34 online
    Akcije
    9

    evo jabuke i mrkva skuhani, nema krušaka... ali nema veze

  10. BARBARA26 08.10.11.12:45 online
    Akcije
    10

    bez krušaka i korica limuna i nara... i bez konzervansa - dobila sam 7 litara, ali nisam stavila svu vodu koju si napisala - ispalo je super - može se razrijediti ili piti kao gusti sok - nije ni preslatko - super je!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti