Little-fish
Soja na divljaka
/slika/83582/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Soju namočiti u malo vode, 10-15 min.
-
2
Kapulu nasjeckati i zažutiti na maslinovom ulju, dodati luk i šalšu. Kuhati 5 min. na laganoj vatri, dodati komadiće soje i vino, začiniti i kuhati par min.
-
3
Dodati, po potrebi, vruće vode i kuhati do željene gustoće na srednje jakoj vatri uz povremeno mješanje.
Posluživanje
Poslužiti sa njocima ili paštom, posuto vlascem i parmezanom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 100 g komadića soje
- 1 velika kapula
- 1 režanj luka (ili 1 žlićica u granulama)
- 1 dcl šalše ili pasiranih pomidora
- 1 dcl crnog vina
- 1 žlićica vegete divljač
- --- sol, papar, vlasac
- 2 žlice maslinovog ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Sojini poprženci
-
Čvarci, ali za malo
-
“Čvarci” od sojinih komadića
-
Soja komadići s povrćem i šampinjonima
-
sojini popečci
-
Zapečene sojine ljuskice sa povrćem i klicama
-
Soja sa smeđom rižom i povrćem
-
Sojini medaljoni sa crvenim kupusom
-
Veggie Burgeri
-
Sojini odresci u belom sosu sa peanut butterom i rižom
-
Odresci od soje u umaku od gljiva
-
Tofu s povrćem
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
Ribić, taman će mi sjesti u ovaj recept!
i ja tako pravim samo nisam dodavala vino!
ovako mora da je jos bolje!