Socni mrkvasti kolac :)

Priprema

1. 1
   Ocisti mrkvu i naribaj sitno
2. 2
   Bananu izgnjeci viljuskom
3. 3
   U brasno pomijesaj cimet, prasak za pecivo i djumbir u prahu
4. 4
   Umuti pjenasto jaja sa secerom
5. 5
   U umucena jaja dodaj brasno sa zacinima
6. 6
   Zatim u tu smjesu polako dodaj naribanu mrkvu, zatim zgnjecenu bananu i ulje
7. 7
   Na kraju umijesaj kokosovo brasno
8. 8
   Saspi smjesu u podmazani kalup
9. 9
   Peci u zagrijanoj pecnici na laganoj temperaturi – kod mene je 175 `C sa toplim zrakom, i peci 45 minuta, probaj na kraju cackalicom
10. 10
    Kad se ispeklo i malo ohladilo, izruci kolac na tanjur i pospi obilno kokosovim brasnom.
11. 11
    Ne mogu vam opisati miris koji se sirio u kuhinji za vrijeme pecenja, a ukus je ocaravajuci :))