superkemija
sočni ljetni uživanac
/slika/198353/Priprema
-
1
isfiletirajte naranče, a iz ostatka iscijedite sok, breskve ogulite i narežite na komadiće, banane na tanke ploškice, jabuku oguljenu krupno izribajte, marelice na kockice.. ubacite ribizle i sve promješajte..
-
2
za biskvit miksajte jaja sa šećerom i burbon šećerom, polako dolijevajte ulje, jogurt, ekstrakt limuna i mlijeko..sjedinite..
-
3
pomiješajte brašno s praškom za pecivo te polako umješajte u smjesu..
-
4
jednu trećinu tijesta nalijte u lim (veliki pravokutni) obložen pek papirom, stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C par minuta (do 5) da se samo malo učvrsti tijesto.. na to rasporedite voće (sa svim ispuštenim sokićima) te drugu trećinu tijesta koju ste pomiješali s kokosom..
-
5
vratite da se peče 10-ak minuta..
-
6
/slika/198352/
u treći dio tijesta umješajte šećer i lješnjake-ja sam ih smiksala u multipraktiku da ostanu nejednaki komadići (ne presitno).. tijesto ravnomjerno premažite i vratite da se dopeče još 30 minuta.. -
7
/slika/198354/
vruć kolač posipajte šećerom i prahu i narežite na kocke.. kad se ohladi uživajte u krckavo-sočno-voćnoj fuziji ;);) - 8
Sastojci
osnovno tijesto
- 4 jaja
- 1 vrećica burbon vanile
- 200 g šećera
- 100 g ulja
- 1 žličica ekstrakta limuna
- 200 g tekućeg jogurta
- 1 dl mlijeka
- 400 g glatkog brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- kroz prste soli
dodatak za 2/3 tijesta
- 50 g kokosa
dodatak za 3/3 tijesta
- 4 žlice smeđeg šećera
- 80 g lješnjaka
voće
- 2 naranče
- 2 breskve
- 1 banana
- 1 jabuka
- 5-6 marelica
- 2 šake ribizla
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- vocni-kolac (4)
- voce (3)
- kolaci (3)
- kolac (2)
- biskvitni-kolaci (1)
- summer (1)
- tea-time (1)
- socni-vocni-kolac (1)
- kolaci-bez-kreme (1)
- jogo (1)
- biskvit-vocni (1)
- violet (1)
- ljesnjaci (1)
- koko (1)
- ljetni-kolac (1)
- ono-kaj-hocu-da-mi-kemija-iskemija (1)
- fini-biskviti (1)
- socni-uzivanac (1)
- kokos (1)
- cool-vocnjak (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…
...fantastičan uživanac, fantastičan!!!!
hvala ljudovići ;);)
...voćna podloga provjereno dobra, korice mi naj izneneđenje…baš imaju neku posebnu krckavu draž, svidjelo mi se jako!!!! hvala, milenček, pojubac ti šaljem :)
rcp je super! obozaaaaaaavam ovakve stvari…
cure hvala ;)