mkozul mkozul recept 21.02.2005.
Akcije

Sočni kruh

Volite li kruh toliko da ga želite učiniti glavnim jelom, svakako probajte ovu “konkretnu”, suhim mesom, sirom i jajima oplemenjenu roladu. Posebno ga preporučujemo u proljeće (može i za Uskrs!), kad ga možemo poslužiti uz hren i mladi luk.
Sočni kruh /slika/3053/

Priprema

Vrijeme pripreme:
140 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Kvasac sa šećerom i malo brašna razmutite u malo vode i ostavite na toplom mjestu 10-ak minuta.
  2. 2
    Preostalo brašno pomiješajte sa soli, dodajte dignuti kvasac i ostatak vode, pa zamijesite tijesto. Tijesto pokrijte i ostavite na toplom mjestu 30-ak minuta.
  3. 3
    Nakon toga tijesto premijesite i razvaljajte te po njemu rasporedite vratinu, šunku i sir. Jaja stavite uz rub i sve zajedno zarolajte u roladu.
  4. 4
    Kruh stavite u nauljeni kalup (vel. 30×11 cm) i pustite da se diže 20 minuta. Stavite peći u pećnicu zagrijanu 180-200°C i pecite 60 minuta.

Posluživanje

Kruh poslužite uz mladi luk i hren.

Savjet

Ovaj kruh obvezno poslužite topli.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

17 komentara do sada…

  1. magdalena24 13.04.11.16:03
    Akcije
    8

    cini mi se jako mmmmmmmmm finooooooo.... moguce da cu pravit za uskrs posto imam goste pa da ih iznenadim :)

  2. Mirjana182 11.10.11.23:46
    Akcije
    9

    napravila sam ga bez nadjeva, kao obicni kruh, i ispao je odlicno, mekan i fin (nisam imala mlijeka a i trazila sam najjednostavniji recept za prvi pokusaj pecenja kruha)...jedva cekam da ga napravim opet ali sa nadjevom!

  3. dajanaskelac72 13.10.11.11:25
    Akcije
    10

    volimo ovakve stvari...uskoro obavezno isprobano  :)

  4. Doma1992 13.10.11.23:12
    Akcije
    11

    tijesto je odlicno! :)

  5. minka88 25.12.11.08:22
    Akcije
    12

    Odlican recept!U mojoj porodici omiljen vec dugo!Pozdrav! :)

  6. cooljelena 27.12.11.09:17
    Akcije
    13

    ovaj kruh vrlo često pečem i uvijek je savršen...tko nije neka slobodno izradi, neće požaliti!

  7. zvrkut 03.01.12.11:04 offline
    Akcije
    14

    Pravila i vrlo zadovoljna! Hvala na receptu!

  8. MIRNASTEF 14.01.12.23:21 offline
    Akcije
    15

    IZGLEDA BOZANSTVENO,MORAM PROBAT

  9. 2mirela 06.03.12.10:55
    Akcije
    16

    Svakako pravim za nadolazeći Uskrs ! Hvala na receptu 1

  10. nika111 17.04.12.15:59
    Akcije
    17

    Bas lijepo

Pogledaj sve komentare

Slični recepti