Naša verzija kolača, jer je ovaj s mareladom od marelica bake Nene, ukrašen sočnim jagodama, a i smanjili smo količinu ulja. Osnovni recept smo našli na youtubeu (Šerpica) i nakon gledanja, moj petogodišnjak ga je umiješao dok je mama asistirala! Jednostavan, sočan i mirisan!
Naša verzija kolača, jer je ovaj s mareladom od marelica bake Nene, ukrašen sočnim jagodama, a i smanjili smo količinu ulja. Osnovni recept smo našli na youtubeu (Šerpica) i nakon gledanja, moj petogodišnjak ga je umiješao dok je mama asistirala! Jednostavan, sočan i mirisan!
Sastojci
Priprema
3 jaja i 1/2 šalice šećera, štaub šećer (u prahu) i vanil šećer umutiti pjenjačom.
dodati 2 dcl pekmeza/marmelade po izboru. Mi smo imali domaću marmeladu od marelica koja je predivno mirišala
dodati 2 dcl mlijeka i 1/2 dcl ulja
dodati 2 dcl griza i dobro sjediniti žlicom (pjenjača sada dobro ne miješa).
dodati 2 dcl glatkog brašna i prašak za pecivo. Dobro promiješati i izliti u nauljeni pa pobrašnjeni protvanj. Mi smo radili "tortu" pa smo koristili Ikein okrugli keramički.
ukrasiti voćem po želji ili može i bez voća. Mi smo stavili jagode, jer je tako mladić želio.
staviti na pola sata (provjeriti malo ranije) u pećnicu na 200 stupnjeva. Ja sam prvih 15tak minuta imala uključen ventilator, a onda sam ga isključila jer mi se činilo da bi moglo zagoriti.
Posluživanje
Najbolje poslužiti toplo posipano šećerom u prahu uz čašu hladnog mlijeka! Mladić je dobio i malo čokoladnog preljeva. Ako ćete posluživati kasnije, onda šećerom posipati neposredno prije. U slast!
Kako je tebi ispao recept?
5