Preskoči na glavni sadržaj

Sočne tortilje

15

Ko bi rekao,al ovo ispade moj 400 recept! Mislila sam kako ću da "natempiram" nešto baš posebno,ali danas napravih ove tortilje koje smo smazali sa apetitom,te zaslužuju "počasno" mesto…

Ko bi rekao,al ovo ispade moj 400 recept! Mislila sam kako ću da "natempiram" nešto baš posebno,ali danas napravih ove tortilje koje smo smazali sa apetitom,te zaslužuju "počasno" mesto…

Sastojci

6 velikih tortilja
mozzarela,parmezan
1.kašika soja sosa
2.kašike milerama
1 kašika rendanog domaćeg pršuta
1. kašika ljutenice
3 kašike šampinjona iz marinade
1 glavica crvenog luka
1. vezica mladog luka

Priprema

1.

U teflon stavite malo maslinovog ulja i sa svake strane propecite tortilje.

2.

U drugi tiganj stavite novo ulje i sitno seckana perca mladog luka, a bele delove kao i crveni luk isecite na tračice, odn. rebarca.Odmah dodajte i tikvicu koju ste isekli na žilijen, malo vode, potom pečurke i pršutu, ljutenicu a kad sva tečnost ispari, soja sos i biber. Promešajte i sklonite sa ringle. Umešajte sada mileram pa ovom smesom mažite tortilje obilato, urolajte ih i redjajte u podmazanu vatrostalnu posudu.

3.

Odozgo prelijte neutralnom pavlakom i rendanim sirevima pa zapecite.

Posluživanje

Izvrsno je toplo kao i hladno.

23

Bože kakva maštovitost, ovo je ekstra…Kakve vi kreativne sposobnosti posjedujete…Čestitke i za jubilej i recept.10+++ Što se tiče čokolade, e pa u jednom delu Perua je specilalitet preliv za piletinu koji se pravi(ne znam tačne omjere) od puno čili papričice, topljene.čokolade, cimeta i još nekih začina..Oni u tome uživaju a mi naravno to ne bi ni primirisali..Sve je stvar okusa..

bravo draga, cestitam

cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)