U kategoriji: Glavna jela

Sočna piletina

Recept sam dobila odavno, od drage prijateljice. Ovo mi je jedan od najdražih načina spremanja piletine, okus je poseban, brzo je gotovo, a što je najvažnije piletina je jako sočna. Ako ne volite bijelo meso pileta, probajte ga spremiti ovako, iznenaditi ćete se!

Prava korištenja

Objavljeno:: 15.04.2008.

Autor: MadameVisage: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (21 glas)

Tagovi (6)
Komentari (21)

Sastojci

1	pileća prsa
1	vrhnje za kuhanje
15-20 dkg	masla
1,5 dcl	bijelog vina
10 dkg	gaude
	parmezan
	sol, papar, crvena paprika (slatka)

Priprema

Pileća prsa isfiletirati, a možete koristiti i druge dijelove pileta kao što su batak i karabatak, ali ih onda očistiti od kože i kostiju. Meso posoliti, popapriti i posuti crvenom mljevenom paprikom.
Na tavi ili u woku otopiti maslo na laganoj vatri (da ne zagori), te staviti pržiti piletinu. Kada je uhvatila boju, uliti vino i ostaviti da iskuha.
Kada je vino iskuhalo, dodati vrhnje za kuhanje, pričekati da se umak malo zgusne, te ubaciti naribanu gaudu i parmezan.
E sad, možete sve skupa prebaciti u vatrosalnu zdjelu i zapeći jedno dvadesetak minuta, ili ostaviti u tavi da se sirevi otope u vrhnju i poslužiti odmah (ako ste jako gladni-kao ja ovaj put)!

Posluživanje

Uz ovo odlično paše kuhana riža ili razno lešo povrće, ja sam poslužila s kuhanom brokulom začinjenom maslinovim uljem.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

21 komentar

Re: Sočna piletina
| #1

prije 31 dan, 10h, MAGDALENA

Piletina, sirevi i posebno ovo- 1,5 dcl bijelog vina- mi se jako sviđa!
Re: Sočna piletina
| #2

prije 31 dan, 10h, vjerav

super je piletina. istina dosta kalorija ali mozda bi mogla i bez sira, samo parmezana. 5
Re: Sočna piletina
| #3

prije 31 dan, 9h, Mema

Ovo ne samo da je dobro, nego izvrsno i iz teksta osječam tu sočnost mesa….....recept za spremiti…....petica, naravno
Re: Sočna piletina
| #4

prije 31 dan, 9h, MadameVisage

Hvala drage cure! Vjerav, naravno da može i bez sira, ali ovo je jedno od onih jela gdje ne triba brojat kalorije!
Re: Sočna piletina
| #5

prije 31 dan, 8h, branka-

Krasno,komentirala sam vec na sliku a sada moram i na recept
Re: Sočna piletina
| #6

prije 31 dan, 5h, maxiene

mora biti vrlo dobro i ukusno:)
Re: Sočna piletina
| #7

prije 31 dan, 1h, monchislava

baš djeluje sočno…sigurno se topi u ustima…odlično! :))
Re: Sočna piletina
| #8

prije 30 dana, 23h, maslinka

savrseno…
Re: Sočna piletina
| #9

prije 30 dana, 22h, MadameVisage

;))
Re: Sočna piletina
| #10

prije 30 dana, 22h, bedekowomen

Volim kombinacije piletine i sira…joj baš sam sad gladna, ma kud me vrag nosi među recepte…
Re: Sočna piletina
| #11

prije 30 dana, 17h, Esmeralda7

Ovo odlično izgleda…..kombinacija piletina, sir, vrhnje- nemože biti ništa osim dobro! Obavezno ću probati!
Re: Sočna piletina
| #12

prije 30 dana, 16h, MiraLi

lako ti je ne brojat kalorije kada imaš liniju za pet , a i recept ti je za 5….
Re: Sočna piletina
| #13

prije 30 dana, 14h, biljkupinovo

Svidja mi se i bice na mom stolu sigurno…5!!
Re: Sočna piletina
| #14

prije 30 dana, 14h, muriskova

I ja radim nešto slično…samo bez sira…ali sigurno je ovako još sočnije kad i njega ubaciš u sve ovo….
Re: Sočna piletina
| #15

prije 30 dana, 11h, MadameVisage

Hvala svima na komentarima; Muriskova probaj pa mi javi dojmove!
Re: Sočna piletina
| #16

prije 30 dana, 9h, MadameVisage

I teta Miro, hvala vam na komplimentu;))
Re: Sočna piletina
| #17

prije 29 dana, 10h, GOGY-

Super receptić...njami…5+++
Re: Sočna piletina
| #18

prije 20 dana, 13h, diavola

moja omiljena kombinacija, ail vidiš, nisam ovako što pravila. recept po mom ukusu, brzo, ukusno, jednostanvo, moji omiljeni sastojci, pet! :)
Re: Sočna piletina
| #19

prije 16 dana, 12h, MinjaB

mmmm,prelepo :)
Re: Sočna piletina
| #20

prije 2 dana, 16h, dea125

fenomenalno…. ja sam skuhala tjesteninu, onu zelenu…. taglijatelle… mmmmmm
Re: Sočna piletina
| #21

prije 2 dana, 14h, MadameVisage

Super;))