glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Sočna piletina

Recept sam dobila odavno, od drage prijateljice. Ovo mi je jedan od najdražih načina spremanja piletine, okus je poseban, brzo je gotovo, a što je najvažnije piletina je jako sočna. Ako ne volite bijelo meso pileta, probajte ga spremiti ovako, iznenaditi ćete se!

Prava korištenja

Objavljeno:
15.04.2008.
Autor: MadameVisage
MadameVisage avatar
Split, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (21 glas)

Sastojci

1 pileća prsa
1 vrhnje za kuhanje
15-20 dkg masla
1,5 dcl bijelog vina
10 dkg gaude
parmezan
sol, papar, crvena paprika (slatka)

Priprema

  1. Pileća prsa isfiletirati, a možete koristiti i druge dijelove pileta kao što su batak i karabatak, ali ih onda očistiti od kože i kostiju. Meso posoliti, popapriti i posuti crvenom mljevenom paprikom.
  2. Na tavi ili u woku otopiti maslo na laganoj vatri (da ne zagori), te staviti pržiti piletinu. Kada je uhvatila boju, uliti vino i ostaviti da iskuha.
  3. Kada je vino iskuhalo, dodati vrhnje za kuhanje, pričekati da se umak malo zgusne, te ubaciti naribanu gaudu i parmezan.
  4. E sad, možete sve skupa prebaciti u vatrosalnu zdjelu i zapeći jedno dvadesetak minuta, ili ostaviti u tavi da se sirevi otope u vrhnju i poslužiti odmah (ako ste jako gladni-kao ja ovaj put)!

Posluživanje

Uz ovo odlično paše kuhana riža ili razno lešo povrće, ja sam poslužila s kuhanom brokulom začinjenom maslinovim uljem.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

piletina (8), meso (2), poultry (1), piletina-i-puretina (1), rucak (1), jelo (1)

21 komentar

  1. MAGDALENA

    Re: Sočna piletina

    #1
    prije 31 dan, 10h, MAGDALENA
    Piletina, sirevi i posebno ovo- 1,5 dcl bijelog vina- mi se jako sviđa!
  2. vjerav

    Re: Sočna piletina

    #2
    prije 31 dan, 10h, vjerav
    super je piletina. istina dosta kalorija ali mozda bi mogla i bez sira, samo parmezana. 5
  3. Mema

    Re: Sočna piletina

    #3
    prije 31 dan, 9h, Mema
    Ovo ne samo da je dobro, nego izvrsno i iz teksta osječam tu sočnost mesa….....recept za spremiti…....petica, naravno
  4. MadameVisage

    Re: Sočna piletina

    #4
    prije 31 dan, 9h, MadameVisage
    Hvala drage cure! Vjerav, naravno da može i bez sira, ali ovo je jedno od onih jela gdje ne triba brojat kalorije!
  5. branka-

    Re: Sočna piletina

    #5
    prije 31 dan, 8h, branka-
    Krasno,komentirala sam vec na sliku a sada moram i na recept
  6. maxiene

    Re: Sočna piletina

    #6
    prije 31 dan, 5h, maxiene
    mora biti vrlo dobro i ukusno:)
  7. monchislava

    Re: Sočna piletina

    #7
    prije 31 dan, 1h, monchislava
    baš djeluje sočno…sigurno se topi u ustima…odlično! :))
  8. maslinka

    Re: Sočna piletina

    #8
    prije 30 dana, 23h, maslinka
    savrseno…
  9. MadameVisage

    Re: Sočna piletina

    #9
    prije 30 dana, 22h, MadameVisage
    ;))
  10. bedekowomen

    Re: Sočna piletina

    #10
    prije 30 dana, 22h, bedekowomen
    Volim kombinacije piletine i sira…joj baš sam sad gladna, ma kud me vrag nosi među recepte…
  11. Esmeralda7

    Re: Sočna piletina

    #11
    prije 30 dana, 17h, Esmeralda7
    Ovo odlično izgleda…..kombinacija piletina, sir, vrhnje- nemože biti ništa osim dobro! Obavezno ću probati!
  12. MiraLi

    Re: Sočna piletina

    #12
    prije 30 dana, 16h, MiraLi
    lako ti je ne brojat kalorije kada imaš liniju za pet , a i recept ti je za 5….
  13. biljkupinovo

    Re: Sočna piletina

    #13
    prije 30 dana, 14h, biljkupinovo
    Svidja mi se i bice na mom stolu sigurno…5!!
  14. muriskova

    Re: Sočna piletina

    #14
    prije 30 dana, 14h, muriskova
    I ja radim nešto slično…samo bez sira…ali sigurno je ovako još sočnije kad i njega ubaciš u sve ovo….
  15. MadameVisage

    Re: Sočna piletina

    #15
    prije 30 dana, 11h, MadameVisage
    Hvala svima na komentarima; Muriskova probaj pa mi javi dojmove!
  16. MadameVisage

    Re: Sočna piletina

    #16
    prije 30 dana, 9h, MadameVisage
    I teta Miro, hvala vam na komplimentu;))
  17. GOGY-

    Re: Sočna piletina

    #17
    prije 29 dana, 10h, GOGY-
    Super receptić...njami…5+++
  18. diavola

    Re: Sočna piletina

    #18
    prije 20 dana, 13h, diavola
    moja omiljena kombinacija, ail vidiš, nisam ovako što pravila. recept po mom ukusu, brzo, ukusno, jednostanvo, moji omiljeni sastojci, pet! :)
  19. MinjaB

    Re: Sočna piletina

    #19
    prije 16 dana, 12h, MinjaB
    mmmm,prelepo :)
  20. Re: Sočna piletina

    #20
    prije 2 dana, 16h, dea125
    fenomenalno…. ja sam skuhala tjesteninu, onu zelenu…. taglijatelle… mmmmmm
  21. MadameVisage

    Re: Sočna piletina

    #21
    prije 2 dana, 14h, MadameVisage
    Super;))

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija