Lana- Lana- recept 27.11.2009.
Akcije

Snowy cookies

Divni, zavejani cokoladni kolacici…prizivaju zimu ! :-))) Mekani su i "gumenaste" teksture !
Snowy cookies /slika/249106/

Priprema

  1. 1
    U manjoj serpi otopiti cokoladu s margarinom, pa ostaviti po strani
  2. 2
    Umutiti jaja sa secerom dok se ne dobije gusca, ali penustasta smesa, zatim dodati vaniliju i otopljenu cokoladu
  3. 3
    Pomesati brasno, prasak za pecivo i so pa tu mesavinu dodati cokoladi i sve promesati da se lepo sjedini. Prekriti celofanskom folijom pa staviti u frizider 3-4 sata, ili cak celu noc (potrebno je da se testo zgusne dovoljno kako bi mogle da se prave loptice od njega)
  4. 4
    Pre pecenja zagrejati rernu na 170ºC. Pripremiti dva pleha (ili peci dva puta) i obloziti ih papirom za pecenje
  5. 5
    U dublju ciniju usuti secer u prahu. Sa malo nauljenim rukama odvajati delove testa i praviti loptice od 2.5 cm (ja sam progresila i kolaci su mi ispali prilicno veci nego sto bi trebalo) pa ih uvaljati u secer u prahu, odstranjujuci visak secera na kraju
  6. 6
    Redjati ih u pleh i odvajati ih oko 5 cm jedne od drugih (ako se masa razmeksa tokom oblikovanja loptica vratiti je natrag u frizider da se zgusne)
  7. 7
    Peci kolacice oko 8-10 min, dok rubovi ne budu blago tvrdi, a sredina mekana. Nije preporucljivo peci duze od navedenog jer ce na kraju biti veoma suvi.
  8. 8
    Ostaviti da se hlade i po potrebi dodatno posipati secerom u prahu

Posluživanje

Nije preporucljivo pravljenje dan ranije

Sastojci

  • Za 36 komada

  •  4 kasike neslanog margarina
  •  225 gr polugorke cokolade
  •  100 gr secera
  •  2 velika jaja
  •  2 kasicice extrakta vanilije
  •  210 gr brasna
  •  1/4 kasicice soli
  •  1/2 kasicice praska za pecivo

  • Za posipanje

  •  110 gr secera u prahu

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.100
    • Omiljen 32
    • Komentiran 20

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. carica69 27.11.09.21:23 offline
    Akcije
    11 sve tvoje je slatko i simpatično, tako da izgled nije bitan, nego ukus!
    Svi smo mi naučili tko kako radi, i po tome je svaka od nas prepoznatljiva, tako i ti draga Lanice, oduševljavaš sa svojim pripedilicama, koje odišu toplinom i nježnošću..-:)))
  2. Lana- 27.11.09.22:34 offline
    Akcije
    12 Hvala vam veeeeliko imam jos bozicnih iznenadjenja :-) #6 hvala ti veliko, objasnicu ti preko emaila :) #11 carica69 hvala ti draga, drago mi je da sam postigla efekat koj isam zelela (toplinu i neznost) :-) Veliki pzodrav
  3. mamasvetlana 28.11.09.06:53
    Akcije
    13 Unapred se radujem tvojim iznenadjenjima!!!! kolacici su super!!!!!
  4. pfeffer 28.11.09.07:04
    14 Super su!
  5. Lana- 28.11.09.11:02 offline
    Akcije
    15 Hvala vam :-)
  6. Ebba 28.11.09.12:13
    Akcije
    16 ma prekrasni su…a sastojcima da ne govorim…ko oni keksići pucavci mi izgledaju….ajoo..idem ja do dućana po sastojke potrebne!!!! ;)))))
  7. Lana- 28.11.09.12:45 offline
    Akcije
    17 Da, #16 to su Chocolate crinkles, tvoje majstorsko oko je dobro videlo hahah, a imam jedan recept koji cu uskoro staviti i bas me interesuje dal ti je poznat, a mislim da jeste :-) videces…
  8. kornati53 28.11.09.14:02
    Akcije
    18 Slatko, provat će se..,hvala!
  9. zazu 29.11.09.10:40
    Akcije
    19 Divni kolačići..
  10. Lana- 29.11.09.11:52 offline
    Akcije
    20 Hvala vam :-)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti