starfish starfish recept 17.03.2011.
Akcije

Snowflake Vanilla Cake

Ovo ime mi se samo nametnulo kad sam probala rezultat svoje ideje;meki biskvit,lagana krema,a sve povezano mirisnom vanilijom:) Kolač je idealan za neke malo toplije dane,a može proći i danas:D uz kavicu:)
/slika/511425/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    BISKVIT:

    Istucite bjelanjke u snijeg,i postepeno dodavajte šećer. zatim dodajte mlijeko,vanilin šećer i brašno sa praškom za pecivo,pa sve lagano izmiješajte. istresite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200st. 15min.(kad biskvit lagano porumeni po površini pečen je). Dok se biskvit peče,pripremite preljev.

  2. 2

    PRELJEV:

    Zagrijte mlijeko i šećer do ključanja.

    zatim izgasite vatru,i dodajte vanilin ekstrakt.

  3. 3

    Pečeni biskvit izvadite iz pećnice i natopite ravnomjerno preljevom. ostavite ga u kalupu da se hladi pokriven folijom oko pola sata,a vi sada napravite kremu.

  4. 4

    KREMA:

    Od mlijeka odvojite 50ml. u kojih ćete umiješati gustin,šećer,vanilin šećer i ekstrakt. ostalih 200ml. stavite u posudu u kojoj ćete kuhati. od slatkog vrhnja odvojite 100ml.(trebat će vam za šlag),a ostalih 150ml.pridružite mlijeku i stavite na vatru. smjesu sa gustinom ukuhajte u mlijeko sa slatkim vrhnjem kao puding. ohladite na sobnoj temperaturi povremeno miješajući,pa dodajte margarin u komadićima i miksajte 5 minuta. napravite šlag od slatkog vrhnja koje ste odvojili na početku,pa pomiješajte sa kremom. na kraju dodajte i pripremljenu želatinu.

  5. 5

    Ohlađeni biskvit izvadite iz kalupa,skinite papir za pečenje,vratite biskvit u kalup,i istresite na njega kremu. Fino poravnajte i stavite u hladnjak.

Posluživanje

Dooobro ohladite i narežite na kocke prije posluživanja. Dekorirajte po želji,ili jednostavno nemojte,fino izgleda i bez ičega:)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.031
    • Omiljen 73
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. ruze 17.03.11.16:24
    Akcije
    1

    obozavam bele torte;)

  2. donica 17.03.11.16:36
    Akcije
    2

    lijepo izgleda :) definitivno ću probati

  3. AishaodBosne 17.03.11.18:11
    Akcije
    3

    prelijepa torta!

  4. starfish 17.03.11.18:22
    Akcije
    4

    Hvala svima puuuno:)

  5. CVRGUDAN 17.03.11.20:20
    Akcije
    5

    Ide odmah u <3<3 <3  za mog sinčića koji voli samo bijele kolače :)

  6. alek 18.03.11.01:00 offline
    Akcije
    6

    Bas lepo izgleda, ali nije li 200 stepeni previse za biskvit ovakve vrste? Takodje mislim da bi bilo fino malo naribane limunove korice u kremu cisto da malo razbije monotoniju, i mozda banane izmedju biskvita i kreme.

  7. starfish 18.03.11.09:02
    Akcije
    7

    CVRGUDAN,nadam se da će mu se svidjeti i ovaj bijeli kolač:) alek,nije previše,meni je biskvit ispao baš kako treba,ali moja je peć malo slabija,možda zato{#emotions_dlg.roll} a za banane i limun-probaj,ne možeš pogriješiti,to je samo stvar ukusa:)

    Hvala za komplimente:D

  8. Jojo-i-Miki 18.03.11.11:18
    Akcije
    8

    Prelepo!!! :)

  9. pulenta 18.03.11.18:14
    Akcije
    9

    sad san ga napravila izgleda finoooo,

  10. starfish 18.03.11.18:47
    Akcije
    10

    Ajde,drago mi je da je lipo uspio:D

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti