![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Šnicle u kukuruznoj košuljici
Hrskavo…...................mmmmmmmmmmmmmmmmm
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 18.05.2008.
- Autor: linabudo
- Dubrovnik, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| po želji kom | šnicli (tel.,svinj.,jun.) |
|---|---|
| vegeta, papar, curry | |
| jaja | |
| kukuruzno brašno | |
| bijelo brašno | |
| ulje za prženje |
Priprema
- Šnicle izlupati batom za meso i marinirati vegetom, paprom i curry-em (količina po ukusu). Ostaviti meso pola sata da miruje.
- Odvojiti bjeljanke od žumanjaka i sve posebno izlupati pa umiješati skupa i u njih dodati kukuruzno brašno da se dobije gušća smijesa (paziti da nije pregusto jer se neće moći uvaljati meso )
- U poseban tanjur sipati par žlica bijelog brašna.
- Šniclu prvo valjati u bijelo brašno pa zatim u smijesu jaja i kukuruznog brašna pa stavljati na vruče ulje , ali pržiti na laganoj vatri da nam korica ne izgori a meso da ostane sirovo.
Posluživanje
Malo drugačije, da nam nisu uvijek krušne mrvice.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
++5++++++ :)