maslinka maslinka recept 19.05.2008.
Akcije

Šnicle od prosa i brokule

šnicle od prosa i brokule /slika/64571/

Priprema

  1. 1
    Proso očistiti, oprati, propeći na suvo a onda preliti sa 300 ml vode i na laganoj vatri kuvati 15 minuta. Ako je potrebno dodati malo vode. Kada omekša skloniti sa ringle i poklopljeno ostaviti u šerpi da upije svu tečnost (ako je ima).
  2. 2
    Brokulu iseći na cvetiće, kuvati 5 minuta u slanoj, kipućoj, vodi… procediti, preliti hladnom vodom, ocediti i sitno iseckati (može u električnoj seckalici).
  3. 3
    U činiji za mešanje staviti proso, seckanu brokulu, rendan beli luk, jaje, so i sve dobro promešati. Ako treba dodati malo hlebnih mrvica i ostaviti pola sata u frižideru da se svi sastojci prožmu.
  4. 4
    Praviti šnicle, valjati u mešavinu hlebnih mrvica i integralnog susama pa peći u ulju (nerafinisano mi je mnogo bolje od običnog jer tako miriše na suncokret i super mi je…), pa vaditi na papir za upijanje…
  5. 5 šnicle od prosa i brokule-servirano /slika/64572/
    Služiti sa umakom po želji ... tartar ili neki drugi na bazi majoneza ili pavlake…

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.135
    • Omiljen 100
    • Komentiran 14
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

14 komentara do sada…

  1. ariana74 19.05.08.18:09
    Akcije
    5 Neodoljivo kao i uvijek…
  2. -Violet-Love- 19.05.08.19:25
    Akcije
    6 fino, fino :)
  3. MiraMartinetti 19.05.08.19:57 offline
    Akcije
    7 fenomenalno je…
    i recept i fotke sve je extra !!!
    Obozavam oakvu klopu !
    ++5++
  4. Mema 20.05.08.06:25
    Akcije
    8 Kasnim na ovu prezentaciju a čini mi se vrlo zanimljivom i s razlogom da se proba…........
  5. linabudo 20.05.08.11:25 offline
    Akcije
    9 Mora da se proba, od mene ++++++++++5
  6. notsoevil 15.09.10.05:53 offline
    Akcije
    10 super su! ne znam zasto sam cekala toliko s isprobavanjem … :))
    hvala ti na jos jednom odlicnom receptu. :)
  7. Agnieszka 15.09.10.09:46 offline
    Akcije
    11 Od mene veeelika petica :)
  8. Modestanya 08.07.11.17:04
    Akcije
    12

    Recept je divan. Obožavan recepte sa "skrivenim" sastojcima (brokoli) koje deca teško prepoznaju! :) Kad ispobam, javljam se!

  9. Modestanya 09.07.11.21:44
    Akcije
    13

    Danas su isprobane, kao dodatak uz grilovane filete oslića i Pomoravkinu salatu od boranije! Nisam ih pržila, pekla sam ih u rerni, a odozgo sam naprskala malo maslinovog ulja! Nisam stigla da slikam, pojeleli smo ih. Čista petica :)

  10. maslinka 09.07.11.22:33
    Akcije
    14

    Drago mi je da su vam se svidele :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti