Prokulice očistiti i kuvati 5 minuta u ključaloj vodi a onda ohladiti i sitno iseckati.
2
Dodati sitno seckan luk, protisnjen beli luk, narendanu mozzarelu, jaja, so, biber, malo maslinovog ulja i ovsenih pahuljica dovoljno da se dobije kompaktna masa.
3
Praviti šnicle, valjati u hlebne mrvice i ređati na pleh obložen papirom za pečenje.
4
Peći na 220 stepeni oko 40-ak minuta tj. dok ne porumene.
31
Draga maslinka, evo slikica, radila sam od brokule, moji nisu mogli virovat kako se brokula može spremit na ovako fiiini način!! Čim nabavim prokulice, probat ću i s njima :)
36 komentara do sada…