Šnicle od blitve

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci

Blitvu dobro oprati, odstraniti tvrde stabljike, blanširati u slanoj kipućoj vodi par minuta, preliti hladnom vodom, dobro ocediti i iseći na sitno.
U blitvu dodati hleb (koji je prethodno bio potopljen u mleko i isceđen),jaja, sitno seckan luk, protišnjen beli luk, so, vegetu i sve dobro izmešati. I sad zavisno od gustine dodavati hlebne mrvice toliko da se sve fino poveže. Ostaviti malo da odstoji.
U tanjir sipati hlebne mrvice pa kašikom stavljati po malo smese i oblikovati šnicle. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
Peći na 220 stepeni oko 30-ak minuta tj. dok fino ne porumene.
Staviti šnicle na tanjir za serviranje pa na svaku staviti kašičicu milerama i listić šunke.

Fino idu uz ribu a mogu biti i fino toplo predjelo ili deo neke meze.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 14.11.2007., barbicook

Odličan recept. Za prste polizati. Moram hitno kupiti blitvu. Od mene imaš veliku peticu. : ))
#2 14.11.2007., Nale

Hvala puno na receptu! Ovo ti je baš super! I Popaj bi se oduševio, bez obzira što on više voli spanać, sigurna sam da bi u ovom jelu uživao!
#3 14.11.2007., Nale

Ovo sa papirom i rernom je genijalno. Uvek mi kod tih zdravih šnicli smeta što je uglavnom zamisao da se prže u ulju, a po meni to nema puno smisla – jer prženje i zdravlje ne idu baš zajedno.
#4 15.11.2007., tanjalove

Hvala Olivica , konačno nešto drugačije i oku privlačno s blitvom :)))
#5 15.11.2007., dijana

Ja dajem 10 ovom receptu – zbog pecenja, a ne przenja… Obozavam blitvu!
#6 15.11.2007., Tintolino

Fantastic!
Ovo je jedan od favorita ako mene pitaš :))
Bez greške, sve je po mom ukusu!
Velikaaa 10ka :))
#7 15.11.2007., Anika

Baš moram probati..molim, koliko bi bilo 5 veze blitve (otprilike)?
#8 17.11.2007., maslinka

Anika… mislim da je oko 1 kg.