Performita Performita recept 01.10.2007.
Akcije

Smokvoidi

Humanoidi su sve možebitne rase u svemiru koje izgledaju slčno ljudima (sličnost može varirati) Smokvoidi su kolačići koji se baziraju na plodovima mediterana (u mom slučaju Hercegovine, u vašem slučaju bilo kojeg omiljenog vam sličnog područja) a u sebi objedinjuju dašak starine i maštu o budućim interplanetarnim putovanjima… Lako se prave, ni nikako nemojte odoliti napasti probat ih vruće, jer tek kad se ohlade daju svu čar kombinacije okusa…
još smokvoida /slika/24724/

Priprema

  1. 1
    Od 100 gr badema odvojite 10 komada i sitno ih nasjeckajte. Ubacite ih u suh lonac i grijte da malo puste miris. U lonac dolijte vodu, vino, med, ulje i pekmez od smokve, uz miješanje zagrijavajte do vrenja.
  2. 2
    Griz i brašno pomiješajte i dodajte cimet. Kad tekuća smjesa provrije polagano usipajte smjesu brašna i griza uz energično mješanje.
  3. 3
    Smanjite temperaturu i miješajte dok se ne formira loptica koja se odvaja od lonca i dobije zlatno-smeđu boju.
  4. 4
    Masu odmah prebacite u neki drugi sud ili tanjur na koji ćete ju malo razvaljati kako bi ubrzali hlađenje.
  5. 5
    Kad je smjesa mlaka formirajte kuglice. Ne treba mastiti ruke niti kvasiti vodom jer se kuglce ne lijepe za ruke, a dobiju fini sjaj.
  6. 6
    U svaku zabodite po jedan badem tako da polovica koja ide u “špic” bude gore a obli dio dolje.

Posluživanje

Kd se zabode badem dobije se oblik sličan NLO-ima kakvi su zamišljani 50-tih godina prošlog stoljeća. Ovaj retro-futurizam ostao je do dan danas u našim asocijacijama na NLO, a oni ako postoje možda izgledaju sasvim drukčije. Okus ovih kolačića je sličan nekima koje ste jeli, koje ste pravili ali opet je poseban i ne previše sladak. Odiše starinom a mene podsjeća na budućnost. Nadam se samo da ćemo u budućnosti imati smokve, bademe, vino i druge mediteranske namirnice u jednakoj kvaliteti kao što ih sad imamo :))
Evo još par fotkica:
http://www.coolinarika.com/slika/24727
http://www.coolinarika.com/slika/24722

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.754
    • Omiljen 13
    • Komentiran 16

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. brusnica 01.10.07.12:54
    7 Dobra ideja. Hvala!!!5++
  2. TouchSun 01.10.07.13:24 offline
    Akcije
    8 Aaaa, prekrasni su :))) Koji naziv i koja ideja – bravo :D
  3. Broccoli 01.10.07.13:48
    Akcije
    9 mmm, ovo je bas zanimljivo, volim i smokve a i bademe 5+
    zanimljiv naziv, a i uvod….... :) Tvojoj originalnosti nikad kraja :)))
  4. selmas 01.10.07.15:27 offline
    Akcije
    10 Odlican naziv. Smokvoidi heheh. A na slici izgledaju kao neki NLO kao sto kazes :) .... Citam sastojke, pogledam sliku i pitam se gdje su smokve. Al sve mi je jasno nakon citanja postupka :)
  5. Pavloska 01.10.07.16:11 offline
    Akcije
    11 Daj boze da mogu padati s neba… zemlja posuta smokvoidima s planete X… odlicno, mastovito…bravo!!!!
  6. Evellina 01.10.07.16:46 offline
    Akcije
    12 Super mi je ovo. Podsjetilo me na mamu i kolac koji ona pravi, a naziva cupavcima. Vjerujte mi nisu klasicni cupavci, vise cupoidi:) Samo za njen kolac nema recepta, svaki put su unikatni:) Simpi izgledaju, 5
  7. mignonne 01.10.07.19:52
    Akcije
    13 Originalan naslov za super kolacice…5!:)))
  8. art 01.10.07.22:33
    14 uuuf ovo mi se sviđa…zvuči i izgleda ukusno…petica+
  9. Performita 01.10.07.22:39 offline
    Akcije
    15 I popravila si im prosjek kolegice mlada Art, jer vidim nakon tvog posta imam svih 5 srčeka :)) Nije da je presudno al je fino vidjet
  10. Performita 02.10.07.19:45 offline
    Akcije
    16 HAHAHAH Kako su poletili, morali su dat čak 3 jedinice da mi skinu zadnje srce… Al uzalud vam trud sviračiiiiiiiii :P :P :P
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti