coolinarika coolinarika recept 19.02.2004.
Akcije

Smokvenjak

Smokvenjak, a tako mu i samo ime zvuči, raj je za sladokusce. Kombinacijom suhih smokava, oraha ili badema, rakije i grančice komorača možete stvoriti pravu malu mediteransku svečanost.
Smokvenjak /slika/2536/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Očistite smokve i sameljite ih strojem za meso. Narežite orahe ili bademe.
  2. 2
    Smokvama dodajte orahe ili bademe pa postupno dolijevajte toliko rakije da se mogu umijesiti kruščići.
  3. 3
    Svaki kruščić posušite u pećnici zagrijanoj na 80°C oko 40 minuta pa ga pustite da se ohladi.
  4. 4
    Ohlađen kruščić možete ukrasiti grančicom komorača i zamotati u pergamentni papir.

Posluživanje

Smokvenjak narežite na ploške i poslužite uz lozovaču ili neku drugu aromatiziranu rakiju.

Savjet

Umjesto rakije upotrijebite narančin sok razrijeđen vodom.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. zlatica62 10.12.08.19:57
    Akcije
    1 bas je bas slatkis
  2. abegabeg 24.04.09.16:22
    Akcije
    2 ovo radim čim sazriju smokve! nikad probala a sline mi cure na sam spomen smokvenjaka :)
  3. cvijetic8 30.05.10.11:28
    Akcije
    3 O ovome sam čula na TV-u , sada mogu i isprobati …za prvi puta od ppola smjese :)
  4. astrale 27.11.10.18:00
    Akcije
    4

    znas da cu ih probati

    supericka

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti