Slozenac s krumpirom i oslicem

Ovo je jedno vrlo jednostavno i lagano jelo,ja ga radim na dva nacina u posnoj i mesnoj varijanti,tj. sa slaninom i mileramom. Pisem vam posnu verziju a onu drugu cu vam napisati u posluzivanju. Malo je neobicna ali tako ukusna,probajte!

Alati

/slika/305589/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

1
Krumpir isjeci na tanje kolutove, poredati u podmazanu vatrostalnu posudu i posoliti po ukusu.
2
Preko njih poredati posoljene i limunovim sokom poprskane filete oslica.
3
Preko posloziti sitno sijeckan luk i papriku isjeckanu na sitne rezance.
4
Posoliti i popapriti, zaliti sa maslinovim uljem peci na 200C oko 1 sat.
5
Pred sluzenje posuti sitno sijeckanim persinom.

Posluživanje

Drugi nacin spremanja:sve isto samo sto se preko fileta stavi 100g. sitno sijeckane slanine i prije pecenja sve se prelije sa 200ml. milerama i dvije zlice mlijeka i pece se dok jelo ne bude gotovo.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

800g. fileta oslica
1 sok od limuna
3-4 svijeze zute paprike
2 crvena luka
400g. krumpira
2 vezice persina
maslinovo ulje,sol,mljev. papar

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Ostalo
- Recepti naših baka
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Cipal
- Riba, malomasna
- Selen
- Golub
- Riba, masna

Statistike
- Prikazan 5.258
- Omiljen 59
- Komentiran 15
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

15 komentara do sada…

Ikka 26.03.10.21:44

Akcije

6 Odličan recept :)
Mojasoja 26.03.10.22:28

Akcije

7 Odlicno. Glasam za posnu varijantu.
Mary1 26.03.10.22:31 offline

Akcije

8 Super, za posnu, pozzz…
mak63 26.03.10.22:36

Akcije

9 hvala cure,..po meni su dobre obadvije…probajte…pozzzz…
dzana71 27.03.10.09:22

Akcije

10 Odlican recept!!
Jojo-i-Miki 28.03.10.12:22

Akcije

11 Mmmmm… Fini rucak!
dudubi 28.03.10.14:45 offline

Akcije

12 Super, taman za probati posnu varijantu u velikom tjednu.
TROVA 28.03.10.14:50

Akcije

13 Probacu hvala ti na receptu..
Virtualna 16.08.10.15:12

Akcije

14 odličan!! danas sam ga probala, super je ispalo, jedino što bih ja možda još dodala i bešamel umak između ribe i krumpira, malo mi je bilo suho. pokušati ću idući put :) hvala na receptu!
mak63 16.08.10.18:06

Akcije

15 Hvala i drago mi je da ste zadovoljni, hvala i na ideji, super je, ja se ne bih sijetila besamel-umaka, probat cu i ja, jer ga volimo…pozdrav..