Tufahijica Tufahijica recept 22.10.2008.
Akcije

Slozenac od patlidzana

Nesto vrlo fino i zdravo…
Slozenac od patlidzana /slika/98301/

Priprema

  1. 1
    Patlidzane oprati, isjeci na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje oko 30 minuta.
  2. 2
    Kugle mozzarella sira isjeci na kolutove. Isto uraditi i sa paradajzom.
  3. 3
    Patlidzane dobro posusiti, svaku stranu premazati maslinovim uljem, te ih sa obje strane kratko zapeci na grill tavi.
  4. 4
    Duguljasti kalup za pecenje premazati uljem te obilno posuti mrvicama.
  5. 5
    Slagati kolutove patlidzana, posuti mrvicama, zatim paradajz, mozzarellu, te listove bosiljka. Slagati tim redom, dok sve ne potrosimo, time sto cemo zavrsiti redom patlidzana i mrvicama.
  6. 6
    Po vrhu poslagati par kockica maslaca (po zelji, jer moze i bez) te peci u rerni na 200* oko 30 minuta.
  7. Prijatno!!!

Posluživanje

Sluziti kao prilog uz meso, a moze se posluziti i kao samostalno lagano jelo.

Sastojci

  •  2 veca patlidzana
  •  2 kugle mozzarella sira (oko 200 gr)
  •  250-300 gr mini (cherry) paradajza
  •  listovi svjezeg bosiljka
  •  mrvice za posipanje
  •  maslinovo ulje
  •  malo maslaca
  •  sol

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.635
    • Omiljen 23
    • Komentiran 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. Catwomen 22.10.08.14:07
    Akcije
    4 Super je..pored ovog jela i nije potrebno meso!Ja glasam za povrce!
  2. Tufahijica 22.10.08.14:19
    Akcije
    5 Ma super je i praaavooo ukusan. Moja “bolja polovica” nije bas neki ljubitelj povrca, ali ovakve stvari voli.
    Cure hvala na komentarima :))
  3. sanjanirvana 22.10.08.14:31
    Akcije
    6 I ja radije jedem jela od povrca nego ona od mesa, a ovo mi se bas svidja! 5555
  4. Sneca 22.10.08.17:30
    Akcije
    7 Super-fino!
  5. maslinka 22.10.08.18:08
    Akcije
    8 super…
  6. rglavan 23.10.08.02:44
    Akcije
    9 Super!!
  7. ratatouille 23.10.08.07:14 offline
    Akcije
    10 Neso bas fino i po mome ukusu.
  8. BrankaMoskov 29.04.09.10:29
    Akcije
    11 Jednostavno a tako lijepo, superrrrrrrrr:)
  9. IFenix 18.10.11.18:39
    12

    Ukusno, ali sljedeci puta cu staviti manje mrvica, pogotovo na dno. Od vode koje su pustili patlidzani i paradajz, bile su kao blato. Isto treba posoliti svaki sloj.

  10. Tufahijica 18.10.11.23:13
    Akcije
    13

    IFenix, vjerovatno si stavila previse mrvica - sad znas za drugi put ;) A sto se soljenja tice, ja ne solim extra sami patlidzani budu dovoljno slani.

    U svakom slucaju hvala na isprobavanju recepta :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti