foodfan foodfan recept 04.11.2008.
Akcije

Složenac od patliđana

Aroma patliđana je nešto što obožavam u svim kombinacijama, a kad je kombinirana s šalšom i sirom nešto je posebno.Probajte. Lagano, čarobnog mirisa,preukusno….
Složenac od patliđana /slika/102409/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Na maslinovom ulju podinstati luk da bude staklasti, dodati češnjak i dinstati neko vrijeme
  2. 2
    Dodati pelate, posoliti, popapriti, dodati vegete, soli, papra, bosiljak i dinstati oko pola sata
  3. 3
    Istovremeno patliđane oguliti, narezati na šnite debljine 0, 5 do 1 cm
  4. 4
    Posoliti ih i pustiti da malo puste svoju vodu, te ih obrisati sa papirnatim ručnikom i peći na teflonskoj tavici sasvim bez ulja i odlagati u jednu posudu
  5. 5
    Sir naribati ili narezati na tanke šnite
  6. 6
    U jena zdjelu slagati malo šalše na dno, pa red patliđana, pa preliti šalšom, te red sira, patliđani šalša, sir i na kraju patliđani koje da se ne osuše još pokrijemo šalšom
  7. 7
    Stavi se u pećnicu oko 45 minuta

Posluživanje

Jelo je to bolje što više sira stavite, ali naravno i kaloričnije i zasitnije. Može se tako pripremljeno smrznuti, ili gotovo ili prije pečenja u pečnici, po želji, pa imamo gotovi obrok ili za goste ili kada ne stignemo kuhati.
Ovajsloženac ja radim kao glavno jelo ali može biti i kao prilog uz meso.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  •   pelati iz konzerve
  •   sol,maslinovo ulje, vegeta,papar
  •  4 glavice crvenog luka
  •  5 režnjića češnjaka
  •   sušeni bosiljak
  •   patliđani
  •   sir gauda ribani ili na ploškice narezani

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.729
    • Omiljen 64
    • Komentiran 33

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

33 komentara do sada…

  1. jussi044 23.10.09.19:17 offline
    Akcije
    24 predivan složenac, sviđa mi se i tako bez mesa, još sa puno sira mmmmmm :))
  2. anka1971 23.10.09.19:18 offline
    Akcije
    25 kako dobro… kako to nisam prije vidjela…
  3. Suzanan 05.11.09.23:44
    Akcije
    26 Postovana Anka, nas smo dvije prespavale nesta ovako dobro!!!!
    Odlican recept, nista ja tu ne bih dodala, savrsen je!
  4. ivannna 04.01.10.23:05 offline
    Akcije
    27 Odlican je i ovaj tvoj:)Steta sto nisam zamrznula koju porciju, nisam se uopce sjetila, hvala na ideji :)
  5. Astarta 28.05.11.13:51 offline
    Akcije
    28

    izvrstan recept, hvala!8)

  6. foodfan 28.05.11.16:13
    Akcije
    29

    Drago mi je da si probala , uživaj i dobar tek

  7. KovrcavaSue 16.07.11.14:09
    Akcije
    30

    ovo sam danas imala kao prilog uz puretinu, oduševljena sam okusom, ovo će se sigurno ponoviti ;) hvala na receptu

  8. foodfan 16.07.11.14:23
    Akcije
    31

    Baš mi je drago i ja obožavam. Momentalno se izživljavam s tikvicama a onda su i ptliđani na redu

     

  9. Kooharitzah 23.08.11.15:09
    Akcije
    32

    Fini recept, meni poznat od ranije.

    Ali, nema baš svih podataka; npr. vrijeme i temperatura pečenja? Malo aljkavo sastavljeno. :(

     

  10. Kooharitzah 23.08.11.15:10
    Akcije
    33

    I, da, namirnica su patliDŽani, ne patliĐani ;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti