ivannna
/slika/196767/Priprema
-
1
Krumpir nasjeckajte na sto sitnje fetice i skuhajte.Gljive ocistite i narezite na tanke listice.
-
2
Luk i cesnjak nasjeckajte i poprzite, dodajte gljive, i dinstajte dok ne nestane voda.Umjesajte kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje te zacinite.Umak skinite s vatre i umjesajte jaje.
-
3
Namastite plitki limi pospite ga krusnim mrvicama.Poslozite ploske krumpira.Preljite s polovicom umaka i pospite s polovicom sira.Po svemu poslozite nove ploske krumpira.Vrh preljite ostatkom umaka
-
4
Pecite 20ak min.(200stupnjeva).Nakon 10min pecenja pospite preostalim sirom.
Posluživanje
Ja sam koristila sampinjone iz konzerve posto mi svjezi nisu uvjek dostupni.Ako koristite ove iz konzerve umak ce bit potrebno podlit s malo vode prije dodavanja vrhnja.
Sastojci
sastojci
- 800 g krumpira
- 250 g sampinjona
- 1 luk
- 1 rezanj cesnjaka
- 200 g kiselog vrhnja
- 100 g vrhnja za kuhanje
- persin,sol,papar
- jaje
- 1 zlica krusnih mrvica
- 80 g naribanog ementalera
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
pusa :)*
Ovo je bio jedan od prvih recepata koje sam stavila među omiljene. Ostat će među njima, dapače uvrstit ću ga u redoviti jelovnik. Svi smo zadovoljni...hvala
odličan recept,probat ću ga