Pinac recept 27.02.2011.: Akcije

SLAVONSKI GULAŠ

Slavonci znaju kaj je fina klopa, a osim toga imaju sve svoje (meso,povrće) i onda im nije teško narediti dobru papicu. A poznat je njihov gulaš,pa tko voli nek izvoli.

Alati

/slika/330918/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1

Na masti dinstajte usitnjeni luk i paprike,pa kad opuste dodajte šampinjone i dinstajte dok ne nestane vode iz šampinjona.Tada ubacite meso i oduljeni i ustnjeni paradajz,posolite,pobiberite i stavite žličicu crvene paprike i dinstajte jedno jedan sat, uz doljevanje vode, ukoliko zatreba. Tada ubacite na šnite narezane kobasice i dinstajte još pola sata, dok meso nebude mekano. Pod kraj dodajte još vode, da imate fini saft.

Posluživanje

Gulaš poslužite sa širokim rezancima, njokima ili palentom, uz odgovarajuću salatu.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Kg. 0,80 Svinjetine
Kom. 2 Glavice luka
Žlice 2 Masti ( može i ulje)
Dkg. 25 Šampinjona
Kom. 2 Paradajza
Kom. 2 Paprike
Par 1 Dimljenih kobasica
Začini Sol.biber,crvena paprika (malo ljuća)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.782
- Omiljen 38
- Komentiran 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

5 komentara do sada…

bubeMKD 27.02.11.21:12

Akcije

1
Odlican gulas, imate pravo znaju Slavonci za dobru klopu.Pozdrav
martina2010 27.02.11.21:57

Akcije

2
Prefino!
Marija16 27.02.11.23:29

Akcije

3
Prekrasno, fino izgleda!!!
anka-1955 28.02.11.07:24 offline

Akcije

4
Ma nema do slavonskog ma i ličkog...malo šale ali super je gulaščić!!!......
neja 18.11.11.12:13

Akcije

5
hehe to je paprikaš jer je od svinjetine ...gulaš je od junetine, čobanac od miješanog mesa, perkelt od piletine ili koke ....barem tako moja baba Ruža uvijek govorila

no što god da je ovo je divan recept, hvala vam na objavi, obzirom da sam ga po receptu pravila, moram priznati da je okus božanstven