antoinete antoinete recept 26.08.2007.
Akcije

Slavonski čobanac

Tradicija u Slavoniji, tko god ga proba ne ostaje ravnodušan.. Evo i mog recepta.
Slavonski čobanac 2 /slika/20900/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Luk sitno izrezati i pirjati na 2 žlice masti.
  2. 2
    Dodati izmješano s vodom ( žlicu vegete, žlicu crvene paprike i Bistro )
  3. 3
    Pusti da prokuha i dodaj 3 krumpira sitno izrezana kao i luk. Pusti da prokuha i dodaj 1 kg mesa izrezanog na kockice (barem 3 vrste).
  4. 4
    To neka kuha dok meso ne omekša. Dodaj feferon i pred kraj po želji dodati senf.
  5. 5
    Samo malo nek prokuha i gotovo. (Sve traje najviše 1.5 do 2 sata).
  6. 6
    Prijatno!

Posluživanje

Vode treba biti malo iznad mesa i krumpira.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

51 komentar do sada…

  1. antoinete 15.03.11.22:05 offline
    Akcije
    42

    Nina, najradije bih ovog trena krenula prema tebi ;) ... pa makar morale kuhati drugi ;) ...hvala ti na svemu i slavonski ti pozdrav šaljem ....

  2. foodfan 16.03.11.02:45
    Akcije
    43

    Čobanac ko ovaj tvoj opjevan je već

    i šta treba više još o tome reč'.

    Tvoj čobanac Dragice,  zamjerke mu nema

    od Slavonke prave znam, s krumpirom se sprema,

    Sad tek vidim da je prije bio tvoj čobanac,

    nevidjeh ga vjeruj mi nije kopiranac.

     

  3. Lolo- 08.05.11.09:24
    Akcije
    44

    nemoj te se ljutit na Marushu vjerojatno nije mislila zlonamjerno već da dadne dobar savjet.Meni je ovaj recept super samo što ga mi u mom mistu (POSAVINA) zovemo "paprikaš" a čobanac nam je sličan njemu samo bez onoga što je Marusha nabrojila...

  4. antoinete 08.05.11.11:10 offline
    Akcije
    45

    Lolo...;) ...što reći ;) ... što napisati ;) ... mislim da bi bilo najmudrije odšutjeti ;);) , a toliko imam za kazati :D:D

  5. valeboom 13.05.11.23:29 online
    Akcije
    46

    slucajno sam trazila neke corbe i naisla na ovaj  recept(to je bilo sinoc) i kako ja nisam slavonka i nemam pojma sta je cobanac,rekoh da probam,,naprvavila sa KROMRIROM, a meso junetina i nasla u mesari i divljeg zeca,onaj zacin nema kod nas ,pa sam dodala nesto slicno..ODLICNO

    !Kad je ovo moj suprug pohvalio(on non stop drzi stopericu i meri calorije :-))........)pozdrav svim Slavonkama i hvala za recept....narvno pozdav i ostalima

     

     

  6. antoinete 15.05.11.17:36 offline
    Akcije
    47

    Valeboom....hvala na ovim riječima...drago mi je da vam se svidjelo i da ste uživali...;)

  7. Yasna68 10.06.11.23:45
    Akcije
    48

    senf? krumpir? noklice?

  8. dmd 03.08.11.17:10
    Akcije
    49

    mama mi ga je pravila neki dan,odlican je bio stvarno supeeeer

  9. belada 03.11.11.22:22
    Akcije
    50

    Sad sam naišla na ove komentare oko čobanca.. Ružno mi je čitati pogrde tipa "ne ide ovo, ne ide ono", kome se ne sviđa neka preskoči i ide dalje, možda uz komentar da doda ili oduzme nešto po svom. Zašto ono što je meni ukusno mora biti ukusno i drugima, pa po tome se i razlikujemo. Nebitno da li se meni ovaj sviđa ili ne, ako je vama dobar nastavite tako i uživajte. Ja sam neku dan stavila recept mog čorbanca, mojoj obitelji i meni se dopao. Komentar je bio da uz sve nabrojano što sam stavila Fant nije potreban, prihvatit ću kritiku, probati i bez njega pa ćemo vidjeti šta je bolje. Uživajmo u slavonskim delicijama!!!!!!!!!

  10. antoinete 04.11.11.21:05 offline
    Akcije
    51

    Balada ;) ... potpisujem sve što si napisala, osim onoga da više nećeš koristiti fant ;) ...naravno da može bez njega, ali tada treba dodati dobre omjere nečega drugog, da bi se opet dobilo tako fino jelo ;) ... veliki pozdrav

Pogledaj sve komentare

Slični recepti