Moj profil
1981-28
23.5.2009.

Slatko od zelenog paradajza

120 minuta
6

Uskoro ce sezona zelenog paradajza, a od njega se pravi tako fino i ukusno slatko. Ko bi rekao…

Uskoro ce sezona zelenog paradajza, a od njega se pravi tako fino i ukusno slatko. Ko bi rekao…

1981-28
23.5.2009.

Sastojci

5 kg secer
5 kg oguljen i isjecen zeleni paradajz
1 limun
2 vanilin secer
da potopi secer voda

Priprema

1.

Userpu staviti secer i potopiti sa malo vode pa ukuhati kao sirup.

2.

Dodati paradajz pa nastaviti kuhati, zatim dodati vanilin secer i iscijedjen limun.

3.

Kad slatko dobije zuto-crvenkastu boju i zeljenu gustinu skinuti sa vatre.

4.

Pakovati toplo u staklene tegle.

  • Sve-5(1)
  • Slatko(1)

2

tek sam sad vidjela recept odlican hvala odma ga sutra pravim

Ovde se u kasno leto prodaju mali sitni zeleni paradajzići kao nokat od palca veliki, baš namenski za slatko.Ne znam da li je to posebna sorta ili običan paradajz, ali od njega skuvano slatko liči na smokvice!(Uz njega pokazuju na tezgama i gotovo slatko u teglama).