Valerija10 Valerija10 recept 31.08.2008.
Akcije

“Slatko od kupine”

Slatko od kupine je jedan od mojih najomiljenijih slatka iz dva razloga: ima carobnu aromu i zbog toga sto sirup slatka je kao zele: -)
3. Slatko od kupine /slika/84592/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Kupine dobro oprati.
  2. 2
    Papirne salvete poloziti na tepsiju i na njima rasiriti oprane kupine.
  3. 3
    Ostaviti tako za kratko da se upije nisak vode.
  4. 4
    U serpu gde cete kuvati slatko staviti red kupine, pa onda red secera sve dok se ne potrose kupine i secer. Malo protresti serpu da se secer zahvati ca kupine.
  5. 5
    Serpu pokriti platnenom kuhinjskom krpom i ostaviti da kupine odstoje u seceru nekoliko sati. Za to vrijeme kupina ce ispustiti malo soka.
  6. 6
    Nakon nekoliko sati serpu staviti da se na tihoj vatri kuva bez dodavanja vode. Kada pocne da se javlja pjena, serpu malo protresti da se pjena skupi ka sredini i pomocu rupicaste kasike lagano skinuti pjenu.
  7. 7
    Kuvati 20 minuta. Pri kraju kuvanja dodati 2-3 kriske limuna. Kuvati jos 5 minuta i gotovo slatko skonuti s vatre.
  8. 8
    Puniti vruce staklene tegle prethodno zagrejane u rerni na temperaturu od 150 *C. Teglu dobro satvoriti toplim poklopcem, pokriti cebetom i ostaviti da se samo ohladi.
  9. 9
    Cuvati u hladnom prostoru.

Posluživanje

Slatko od kupine je jako aromaticno.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.879
    • Omiljen 62
    • Komentiran 18
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

18 komentara do sada…

  1. miki11 05.07.09.15:21
    Akcije
    9 EVO UPRAVO MI JE U PRIPREMI SLATKO PO OVOM RECEOTU
    POZDRAV IZ RIJEKE!!!!
    :)
  2. Valerija10 05.07.09.19:56
    Akcije
    10 miki11: Cekam utiske i sliku: -)). Pozdrav i tebi i nadam se da cete skatko uzivati : -)).
  3. Djevojcica 11.08.09.19:43
    Akcije
    11 vidiš, vidiš… svaka čast… nisam ovako pokušala, ali hoću :-)
  4. Valerija10 11.08.09.20:14
    Akcije
    12 Djevojcica: ...i sugurno neces se pokajati. Jako aromaticno!
  5. Mily 19.08.11.18:57 offline
    Akcije
    13

    Ove godine smo se opskrbili divljim kupinama u ogromnim količinama :D pa sam po prvi put u životu odlučila da probam napraviti i slatko i izabrala sam ovaj Vaš recept koji me oduševio....čak sam mislila da ja slatko i ne volim {#emotions_dlg.roll}, ali totalno sam bila u krivu :) .... samo nisam sigurna da li sam pogodila gustinu slatkog!? :) Hvala puno za recept! <3

  6. Valerija10 19.08.11.23:09
    Akcije
    14

    Hvala puno na povjerenju i isprobavanju recepta. Idem da pogledam tvoje slike :)

  7. Mily 20.08.11.10:29 offline
    Akcije
    15

    Nema na čemu...zadovoljstvo je moje i drago mi je da Vam se dopada!! :kiss::kiss:

  8. Valerija10 20.08.11.23:07
    Akcije
    16

    :)

  9. tijana94 28.08.11.09:23
    Akcije
    17

    Pravili smo slatko,i zaista je ukusno,ima predivnu aromu,jednom rijecju preukusno..samo ima jednu manu,a to je sto je sirup prezidak,kao voda..ne znam sto je to tako,mozda se malo kuvalo,al isli smo po receptu.. Al u svakom slucaju,hvala na receptu! :*

  10. Valerija10 28.08.11.18:39
    Akcije
    18

    Pravili i ostali, ali se nisu zalili :). Trebala si da jos malo kuvas. Pospi malo soka u tacni, sacekaj da se ohladi, sa vrhom kasike povuci liniju, ako linija brzo nestane znaci treba da se jos malo uva :);).

Pogledaj sve komentare

Slični recepti