U kategoriji: Deserti

Slatki labneh u sosu od meda

Nedavno sam na ovim stranicama našla recept od "labneh" sira i oduševila se jednostavnošću pripreme i kremastom finoćom okusa….
Lutajući po netu našla sam i slatku verziju ovog prekrasnog kremastog osvježenja…i evo je sada tu

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 06.07.2008.

Autor: branka-: Australija

Oznake:

: Trenutna ocjena 3.93 (28 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (17)

Sastojci za 4 osobe

2 žlice	šećera u prahu
među prstima	mljevenog cimeta
300 g	jogurta
5 žlica	meda
165 g	sećera
1 komad	cimeta
2 komada	klinčića
125 ml	vode
1 žlica	rosewatwer
breskve
	pistacije ili ljesnjaci

Priprema

Pomiješati šećer u prahu,jogurt i cimet i sve lijepo staviti u gazu ili prikladnu krpu.Zavezati u čvor i ostaviti da se cijedi 24 sata u frižideru,a da pri tom svako malo lagano stišćemo i da odstranimo extra tekucinu iz jogurta.
Kada je sir ocijeđen izrezati ga na 4 dijela.
Staviti med,šećer,komad cimeta,klinčiće i vodu u zdjelu preko lagane vatre.Lagano promiješati dok se šećer rastopi,smanjiti na skroz laganu vatru i kuhati jos par minuta bez miješanja.
Lagano prohladiti,dodati rosewater i procijediti kroz cijedaljku.Sacekati da se ohladi i politi po siru i voću.
Posuti lješnjacima i poslužiti.

Posluživanje

Ovo mi je tako fino i mirišljivo…malo drugaciji desert…
Moj sos je ispao malo gušći nego što je trebao….zaboravila sam dodati vodu koja se trebala ukuhavati sa medom…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 06.07.2008., Nale

...curi mi voda na usta samo od citanja…fenomenalno…
#2 06.07.2008., branka-

Hvala,Nale…
#3 06.07.2008., 1949

savrseno!
#4 06.07.2008., netherland

super…..
#5 06.07.2008., monchislava

fenomenalno draga! ovo se mora isprobati :))
#6 06.07.2008., branka-

zabunom je otislo u krivu kategoriju,a nikako nece da mi se ispravi…koliko god probala
#7 06.07.2008., branka-

recept ne mogu nikako vidjeti na listi popisa recepata,a ako i upisem u trazilicu ne izbaci nista…nemam pojma sto se dogadja i gdje je nestao….
#8 06.07.2008., dvazen

to se i meni danas dogadja s receptom, neznam sta je…
bas me zanima ukus tog labneha, nisam to nikada ni probala…
#9 06.07.2008., bikit

super ,,,probacu ,,,sastojci su mi omiljeni
#10 06.07.2008., alek

Bas zanimljivo i cini mi se jako dobro!
#11 06.07.2008., Lottey

Odlično….
Branka i ti imaš problema sa
čarolijama Davida Coperfilda…
sve više se mota po coll.
#12 06.07.2008., nuska

Izgleda predivno….
#13 06.07.2008., Raylet

Novo za mene, odlicno…:))
#14 06.07.2008., branka-

Hvala vam cure,
Lottey…nasmijala si me..:)))
#15 06.07.2008., MALAVJEVERICA

primjetila sam i ja da nestane recept neko vrime a ovo ti je odlično
#16 07.07.2008., ARI26

Prekraso ovo se svakako treba isprobati :-)5++++
#17 07.07.2008., andreja

Cijenjeni, pošto na Coolinarici ima jako puno korisnika koji istovremeno surfaju stranicom, postoji mehanizam “snimanja stanja” (tzv. cache) koji znatno ubrzava rad stranice. Znači ne mora se kod svakog posjeta kreirati cijela stranica ispočetka sa svim novim podacima (što za jedan posjet nije strašno, ali ako tisuću korisnika otvori istovremeno Coolinariku, onda postaje prilično kritično). Cache se ponovo kreira otprilike svakih sat vremena, tako da je to razdoblje potrebno da bi se novo uneseni podaci vidjeli na svim stranicama. To se odnosi i na promijenu kategorije recepata i za vidljivost recepta na listi popisa recepta.