Jesen je i iskoristimo njene blagodati ,pustimo masti na volju,sa ovim ljepim jesenskim danima,sa zeljom da sto duze traju ja vam svima saljem od srca jos jedan moj receptic!!!
Jesen je i iskoristimo njene blagodati ,pustimo masti na volju,sa ovim ljepim jesenskim danima,sa zeljom da sto duze traju ja vam svima saljem od srca jos jedan moj receptic!!!
Sastojci
Priprema
Ocistite kupus, narezite na cetvrtine i izvadite korijen i zadebljanja na vanjskim listovima, kupus zatim izrezite na rezance
U dublju serpu ili lonac stavite maslac, kad se rastopi dodajte izrezani kupus, pirjajte nekolio minuta, zatim ga podlijte sa vinom, pokrijte posudu i neka se kupus lagano kuha.
Za to vrijeme ogulite jabuke, narezite ih na cetiri djela izvadite kostice ,i kuhajte ih u vodi koju ste malo posecerili i dodali malo limunovog soka.
Kad je kupus kuhan, primjesajte sjeckani persin i dodaje jos malo vode u kojoj su se kuhale jabuke, malo posolite, i neka to sve prokuha jos minut dva.
Garnirajte ovako:u dubljoj zdjeli kupus stavite u sredinu i oklo poslozite cetvrtine od kuhanih jabuka.
Posluživanje
Ovako spremljen kupus posluzite sa nekim mesom po vasoj zelji,ali je jako ukusno sa kuhanom govedinom ,i malo hrena,uz to ako imate jos i domaci kruh,imat cete pravu gozbu.
Odlicno, to sam trazila! Jes` da moj muz ne voli voce uz povrce, ali on nece ni znati sta je jeo! ;o) Pa, i dosta puta ne zna, ali mu se uvijek svidja! Nije bitan nacin, bitan je ukus! sad pristavljam, ali sa pola glavice kupusa, to mi je ostalo od prije neki dan… Vec je ovo preukusno, znam!!!! Hvala na receptu, draga!!!
Kako je tebi ispao recept?
4