betinna recept 24.10.2011.: Akcije

Slatki kupus i polpete iz pećnice

Odlična kombinacija ribanog kupusa i polpeta,jednostavan način pripreme a jako ukusno jelo

Alati

/slika/756383/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1 /slika/757353/
Najprije ćemo izdinstati kapulu sa pancetom na malo ulja (ne previše ulja jer je panceta masna a i polpete puste masnoću)
2 /slika/757355/
Zatim ćete dodati izribani kupus,sol papar ,vegetu,peršin i češnjak,mljevenu papriku i koncentrat rajčice. Ovo ćete dinstati otp 15 minuta dok ne uvene bez dodavanja tekućine
3 /slika/757365/

Sada kupus prebacite u tepsiju(manja dublja)zalijte vodom ili temeljcem i vinom, tek toliko da prekrije vrh kupusa
4 /slika/757367/
Po kupusu posložite polpete
5 /slika/758727/
Pecite na 200 stupnjeva 45 minuta,na pola pečenja okrenite polpete(kupus ne trebate mješati) ako vam se čini da je ishlapila tekućina iz kupusa tokom pečenja,dodajte još malo vode
6 /slika/758729/
Uz ovo jelo možete servirati pire krompir. Dobar tek!
7 /slika/758731/

IZRADA POLPETA:Polpete uvijek radim po receptu od moje mame za "Berlinske bulette". Mješanom mljevenom mesu dodajte isjeckani crveni luk,češnjak,peršin,malo kima,sol papar i bublicu(žemlju) prethodno namočenu u mlijeko,jedno jaje. Vlažnim rukama oblikujem polpete( bez paniranja u brašno i prezlu)

Sastojci

kupus
800g ribanog glavatog kupusa
1 feta pancete
1 kapula(crveni luk)
2-3 česna češnjaka
1 vezica peršina
sol,papar,vegeta,žlica koncentrata rajčice
voda ili temeljac
50ml bijelog vina
kim(po izboru)
Polpete(Berlinske bulette)
500g mljevenog mješanog mesa
1 crveni luk
2-3 česna češnjaka
1 bublica(predhodno namočena u mliko)
peršin
1 jaje
sol,papar kim(po izboru)

Još slika

/slika/758913/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.148
- Omiljen 146
- Komentiran 46
- Kako je drugima ispalo 20
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 9, pripremilo 9, a preporučilo 9 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

46 komentara do sada…

belmonte 07.03.12.14:01

Akcije

37
Pravila jucer, muz odusevljen, kaze da nikad nije jeo bolji kupus, a nije ljubitelj kupusa i uvijek se mrsti kad ga pravim. Cak mi je rekao da moram to cesce pravit. Djeca su pojela polpete, nece kupus ni da probaju. Stvarno je super ukusno.
betinna 07.03.12.14:12 offline

Akcije

38
Hvala ,drago mi je bar su polpete pojeli he he pozdrav mužu zna čovik šta valja
Petrarka 13.03.12.16:07

Akcije

39
Ukusno, a brzo i jednostavno...šta nam drugo treba
oska 17.04.12.14:06 offline

Akcije

40
Ovo je ludilo od ručka ja sam oduševljena i jedva čekam da mm dođe sa posla pa da ni opet punih ustiju hvali ručak

Nisam pravila pire i jedina izmjena je što sam u polpete stavila umjesto kruha žlicu krem sira (tako obično pravim)

Predobar ručak i od sad stalno na našem stolu
betinna 17.04.12.14:16 offline

Akcije

41
Hvala ti puno,e baš me zanimaju utisci muškog dijela he he,sad ode brzo viditi slike
miam 17.04.12.14:21

Akcije

42
ja sutra spremam za ručak ali polpete od purećeg mesa,i napišem ti mužev komentar....ma ovo je fantazija......
betinna 17.04.12.14:28 offline

Akcije

43
Moj sve jede šta mu serviram,pa nije baš mjerodavan,jadan on svašta sam ja kemijala a on isprobavao
oska 17.04.12.18:06 offline

Akcije

44
Ma moj isto voli jesti sve što skuham i jako se veseli novim jelima,ali ovakva sa kupusom i raznim zeljastim biljkama obožava I ovaj današnji ručak mu je jako po mjeri i znam da će ovo često spominjati i tražiti da kuham
anlo 25.04.12.21:41

Akcije

45
u potrazi za nekim ruckom s kupusom naletila ja na ovaj tvoj recept, a sta da ti kazem? Smazali sve, za slikanje nije bilo sanse... Muz odusevljen. Hvala na dobrom receptu!
oska 30.04.12.21:10 offline

Akcije

46