![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Slatki krumpirovi popečci sa sirom
“Postoje samo dvije stvari na svijetu koje su preozbiljne da bi se s njima šalilo, a to su brak i krumpiri”, kaže irska poslovica. Doista, gdje bismo bili da nema tog slasnog, zasitnog i sveprisutnog gomolja?
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 27.10.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 131 kcal / 548 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.63 (8 glasova)
Sastojci
| 400 g | oguljenog krumpira |
|---|---|
| 150 g | svježeg sira |
| 2 | jaja |
| 30 g | šećera |
| prstohvat | soli |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 1 žličica | naribane limunove korice |
| 80-100 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
| ulje za prženje |
Priprema
- Krumpir naribajte, dobro ga ocijedite rukama, dodajte dobro ocijeđeni sir, jaja, šećer, sol, vanilin šećer, limunovu koricu i brašno.
- Sve zajedno dobro izmiješajte.
- Pomoću žlice krumpirovo tijesto oblikujte u popečke i pržite ih u vrućem ulju.
Posluživanje
Pržene popečke poslužite s džemom ili marmeladom po želji.
Savjet
Popečke nakon prženja odlažite na upijajući kuhinjski papir.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,20 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 25,73 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,95 | - | - |
| Ukupno masti | g | 1,36 | - | - |
| Kolesterol | mg | 32,10 | - | - |
| Vitamin A | IU | 15723,00 | 393 | 314 |
| Niacin | mg | 1,11 | 8 | 6 |
| Vitamin C | mg | 17,84 | 24 | 20 |
| Vitamin D | IU | 3,86 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 30,31 | 3 | 3 |
| Fosfor (P) | mg | 66,51 | 8 | 8 |
| Kalij (K) | mg | 267,77 | 7 | 7 |
| Natrij (Na) | mg | 101,56 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 04.12.2005., Lambda
- Savršeno za zimske večeri. Umjesto čaja od kima, moja preporuka je kuhano vino.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
