branka- branka- recept 26.08.2008.
Akcije

Slatki kruh od kokosa

Ako ste ljubitelji slatkog kruha i kokosa ….evo ga …to je to. Ukusan ,sladak,mekan…..a o mirisima necu ni pricati.Kuca vam mirise,a vi na kraju ne znate sto mirise ljepse…kokos ili cimet. Sutradan kao prepecen toast….prekrasan dorucak. Ovaj kruh je posebno radjen za TashaNu…..
slatki kruh od kokosa/presijek /slika/83416/

Priprema

  1. 1
    Kalup od kruha lagano nauljiti i obloziti papirom.
  2. 2
    Pecnicu zagrijati na 180*.
  3. 3
    Lagano istuci viljuskom jaja, mlijeko i vaniliju u zdjelici.
  4. 4
    Brasno, cimet i prasak za pecivo prosijati u dublju zdjelu, te im dodati secer i kokos.
  5. 5
    Postepeno lijevati mokru smijesu u suhu i lagano izmijesati kuhacom.Kada se smijesa skoro spojila (ne sasvim) dodati i otopljeni maslac i lagano ga umijesati da se smijesa poveze.
  6. 6
    Istresti u pripremljen kalup i peci oko 1 sat, ali obavezno provjeriti na kraju cackalicom ako je kruh gotov.
  7. 7
    Ostaviti 5 minuta da se ohladi u kalupu ,a zatim ga istresti i ohladiti na resetki.
  8. 8
    U slast.
  9. 9
    Ovako pripremljen kruh cete sutradan osjeziti tako sto ga stavite u toaster ,lagano preprzite i mazete omiljenim djemom ili namazom po zelji.

Posluživanje

Ovo nije kolac vec slatki kruh.
Kruh se odlicno zamrzava.
Ovo je jednostavna verzija kruha od kokosa koju sam uzela iz Australian Taste Magazine,mada na ovu temu ima puno variacija….ali o tom po tom…drugi put

Sastojci

  •  2 jaja
  •  300ml mlijeka
  •  1 zlicica koncentrata od vanilije
  •  375 g brasna
  •  2 zlicice praska za pecivo
  •  2 zlicice cimeta
  •  220 g secera
  •  150g kokosa
  •  75 g maslaca,otopljenog

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

25 komentara do sada…

  1. HeciS 26.08.08.16:11 offline
    Akcije
    16 Branka, samo pohvale! Prava si majstorica, svaka čast!
  2. Sjever 26.08.08.16:49
    Akcije
    17 Krasno!
  3. sasaiolja 26.08.08.19:35 offline
    Akcije
    18 Brankić,velemajstor si za neobične hlebčiće!!!
  4. MadameVisage 26.08.08.20:07
    Akcije
    19 Moji omiljeni okusi i arome, kokos i cimet, mogu misliti kako je dobar:))
  5. senka27 26.08.08.20:46 offline
    Akcije
    20 Fino kao i uvijek!
  6. branka- 26.08.08.22:42 offline
    Akcije
    21 Hvala vam ,
    Una64, stvarno je isti kruh…sorry ,nisam vidila recept :)
  7. monchislava 27.08.08.08:52
    Akcije
    22 prekrasno… :)
  8. una64 27.08.08.16:29
    Akcije
    23 ma nema veze, super recept nije na odmet dvaput :)
  9. mimili 29.08.08.18:49
    24 recept je jeftin i vrlo jednostavan. Idealan je za obitelji s više djece. Ja sam stavila dvije kesice vanilin šećera i dodala sam mrvicu soli. Kolač, odnosno slatki kruh je zaista izuzetne arome i okusa. Ocjena odličan.
  10. branka- 29.08.08.22:41 offline
    Akcije
    25 Mimili ,hvala ti sto si ga oprovala, a kada netko ko oprova neki moj recept napraviti i onda pohvali, to mi je najveca ocjena koju mogu dobiti :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku