Mema
/slika/113787/Priprema
- Težina:
-
1
Brašno i prašak za pecivo promiješati u posudi, dodati šećer, vanilin šećer, žumanjak, mlijeko i na listiće narezan hladan maslac pa sve umijesiti u glatko tijesto. Ako se tijesto lijepi, pustite ga da se malo ohladi.
-
2
/slika/113782/
-
3
/slika/113784/
Za glazuru pomiješati šećer u prahu sa bjelanjkom i sokom od limuna te malo vruče vode ( ako je potrebno ) da se dobije gustu smjesu. U glazuru, u koju se može dodati i boja za kolače, umočiti gornji dio zvjezdice, brzo okrenuti i staviti na rešetku da se višak ocijedi a glazura očvrsne.
Sastojci
Za tijesto
- 25 dag brašna
- 3 male žlice praška za pecivo
- 6 dag šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 1 žumanjak
- 1 žlica mlijeka
- 10 dag maslaca (margarina)
Za glazuru
- 15 dag šećera u prahu
- 1 bjeljanjak
- 1 žlica limunovog soka
- malo vruče vode (ako je potrebno)
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/126596/
-
/slika/126592/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…