ljepa kombinacija kokosa,ratluka i badema,sa pojacanim ukusom narandze-slatko od korice
ljepa kombinacija kokosa,ratluka i badema,sa pojacanim ukusom narandze-slatko od korice
Sastojci
Priprema
Bademe oljustite i samo malo propecite u rerni na oko 50-setak steopeni/treba da ostanu bjeli/,pa ih naseckajte ili istucite na krupnije komade.
Slatko od narandze/koje mozete i izostaviti ako ga nemate/narezite na krupne kockice-bes sirupa.
U duboku posudu stavite ratluk/lokum/i kokosovo basno, dodajte bademe i kockice narandzine korice/moze da se koristi i arancinici umesto slatka testo za kolace koje ce izgledati kompaktno i ljeplivo/nemojte dodavati vise kokosa, jer se biti suho i ronice se/.
Na navlaznjenu najlon foliju stavite testo i prekrijte je sa joj jednom najlon folijom isto tako vlaznom .Oglanjijom razvucite kori debljine koliko je visok kalup za kolace ili malo nizi/otprilike oko 1-1, 5 sm/.Ostatke ponovo zamesite i ponovite postupak sa usukavanje sve dok imate testa.
Gotove kolace ostavite da se ohlade u frizideru ili ih oatavite par minuta u zamrzivac dok otopite cokoladu.
Ohadzeni kolaci glazirajte sa bjelom cokoladom i sa malo cokolade /po zeli bjela ili crna/dekorizite ih odgore.Stavite kap crne cokolade i stavite cvetic.
Kolacici su gotovi ,a traju veoma dugo…
U zatvirenoj kutiji na hladno traju i do 3 tjedna…/ovo je isprobano/.
Kolacici srca
Kolacici masnice
Prsek kolaca
16