coolinarika coolinarika recept 16.06.2004.
Akcije

Slatka riža

Inačice slatke riže još su naše bake pripremale kao zdrav i lagan desert. No, u ovom sasvim novom izdanju, karakterističnom za portugalsku gastronomiju, uz cimet, puding, limunovu i narančinu koricu, dobit ćete sasvim drugačiju slasticu.
Slatka riža /slika/2722/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
  2. 2
    Prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Od ukupne količine hladnog mlijeka oduzmite 150 ml, ulijte u pripremljenu smjesu te dobro izmiješajte.
  3. 3
    Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućenu smjesu pudinga te miješajući kuhajte 1-2 minute.
  4. 4
    Pudingu dodajte kuhanu i ocijeđenu rižu, naribanu narančinu koricu, limunovu koricu i sok. Promiješajte i toplo izlijte u navlažene posudice.

Posluživanje

Pripremljenu slasticu možete poslužiti sa šlagom i sezonskim voćem po želji.

Savjet

Slatku rižu prije posluživanja ohladite.

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.