![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Slatka pletenica
Bila ona sastavni dio svakodnevnog ili svečanog stola, poslužena samostalno ili s različitim dodacima, uvijek je dobrodošla. S Coolinarika.com naučite je pripremati i sami.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 01.07.2005.
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 286 kcal / 1195 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.92 (13 glasova)
Sastojci
| 500 g | Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka |
|---|---|
| 1 vrećica | suhog instant kvasca |
| 2 | jaja |
| sol | |
| 50 ml | ulja |
| 50 g | smeđeg šećera |
| 1 vrećica | Vanilin šećera Dolcela |
| 50 g | grožđica |
| 200 ml | mlijeka |
| korica limuna | |
| korica naranče | |
| Za premazivanje: | |
| 1 | bjelance |
Priprema
- Brašno pomiješajte s kvascem, dodajte smeđi šećer, vanilin šećer, ulje, razmućena jaja, malo soli, naribanu limunovu koricu, grožđice.
- Sve sastojke promiješajte, dodajte toplo mlijeko i umijesite glatko tijesto. Pokrijte ga i ostavite dizati na toplom mjestu.
- Dignuto tijesto lagano premijesite i razdijelite na šest dijelova. Svaki komad oblikujte duguljasto, zarežite po duljini gotovo do vrha na tri dijela i ispletite pletenicu.
- Premažite bjelancem, pospite šećerom, složite na namašćen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Slatku pletenicu možete poslužiti za doručak u kombinaciji s mliječnim namazima, medom ili marmeladom.
Savjet
U vrijeme Uskrsa napravite pletenice s umetnutim kuhanim jajima.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 7,62 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 48,48 | - | - |
| Ukupno masti | g | 6,70 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,72 | - | - |
| Kolesterol | mg | 44,34 | - | - |
| Vitamin A | IU | 88,90 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 4,75 | 34 | 24 |
| Vitamin D | IU | 13,16 | 7 | 7 |
| Vitamin E | IU | 3,68 | 17 | 17 |
| Kalcij (Ca) | mg | 43,92 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 102,04 | 13 | 13 |
| Kalij (K) | mg | 165,77 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | g | 0,108 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 25.12.2007., 85-jovana
- ovo je fantasticno!! mmmm…. tako ukusno, slasno, hrskavo….. ne smete da ne probate, a kada budete probali necete moci lako da se odvojite od ovako neceg ukusnog….....
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
