Slatka pita sa tikvicama

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Za svaki list pite trebaće vam 2 ili tri lista kora, zavisno od toga koliko su kore debele. Ove moje bile su baš tanke pa sam stavljala po 3 lista.

2. 2

   Razmutite prašak za pecivo u vodi.

   Tikvice ogulite i narendajte na rende.

   Na prvu koru naprskajte ulje i vodu sa praškom za pecivo, preko nje staviti drugu koru, ponoviti postupak, preko druge staviti treću koru.

   Na treću koru staviti ulje, vodu sa praškom za pecivo, posuti šećerom koru, zatim rasporediti tikvice po kori, preko posuti grizom.

   Urolati u list pite.

3. 3

   Postupak ponoviti i sa ostalim korama.

   Listove pite ređati u pouljen pleh, svaki list pite premazati sa malo ulja od gore.

   Peći u zagrejanoj rerni dok pita ne porumeni.

    

4. 4

   Ohlađenu seći i posuti prah šećerom.

5. 5

   Napomena:

   Ja stavljam količitnu ulja i šećera otprilike, ne volim puno ulja, ali moji vole da bude slatka pa je malo više pošećerim. Tikvice nisu slatke, pa uglavnom ne  možete preterati sa šećerom.

   Što se tiče griza stavljam oko 2-3 kašike po listu. On služi da upije vodu iz tikvica.

   Tikvice narendam i podelim na onoliko delova koliko ću imati listova pite, tako da mi u svakom listu bude jednako.

   Još nešto, ovu pitu možete praviti i sa razvlačenim korama, e tek onda je najbolja! :)