Slasni slatko-slani krumpiri

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/903217/

   Ogulite krumpire, narežite ih na krupnije ploškice, pa ih prokuhajte 4 minuta u kipućoj vodi. (Slatki krumpir možete narezati i na još veće komade od običnog, jer se on brže kuha i lakše raspada.)

2. 2 /slika/903213/

   Dok se krumpiri kuhaju, pripremite ulje i začine. Ja koristim maslinovo ulje, majčinu dušicu, mljevenu ljutu papriku, Vegetu, sol i papar.

3. 3 /slika/903211/

   Nakon 4 minuta kuhanja, prohladite krumpire vodom, pa ih ocijedite.

4. 4 /slika/903207/

   Posložite krumpire u nauljenu vatrostalnu posudu ili tepsiju. Prelijte uljem, posolite, popaprite, i začinite.

5. 5 /slika/903203/

   Stavite ih u pećnicu na 200º C (400º F) oko 40 minuta, ovisno o pećnici. Gotovi su kad dobiju lijepu koricu.