Tores
/slika/236889/Priprema
-
1
Lisnato tijesto ostaviti kratko na sobnoj temperaturi, pa svaku “kocku” tijesta (4 kocke tijesta u 2 pakiranja) razvaljati tanko, pravokutnog oblika, da vam duzinom stane u najvecu skrovadu iz pecnice.Razvaljano tijesto vizualno uzduzno “podijeliti” na 3 jednaka dijela pa srednji dio premazati polovicom jednog sirnog namaza.
-
2
Kuhana jaja narezati na ploske pa ih poredjati preko sirnog namaza, u “koloni”.
-
3
Jednu praznu stranu tijesta preklopiti preko nadjeva, po njoj poslagati tanko narezane fete sunke a preko njih fete sita.
-
4
Preklopiti i drugu praznu stranu tijesta preko nadjeva, rubove tijesta dobro spojiti i pritisnuti da se prilikom pecenja strudel ne razlista, premazati umucenim jajetom, izbockati viljuskom, posuti sjemenkama i peci da lijepo porumeni.
Posluživanje
Prikazane mjere su dovoljne za jednu punu veliku skrovadu (dobiju se 4 strudela),kolicine se,po potrebi mogu povecati ili smanjiti,jednako kao sto je moguce promijeniti nadjev,ovo je samo osnovna ideja,a varijacija je bezbroj…
Sastojci
- 2 paketica lisnatog tijesta
- 6 tvrdo kuhanih jaja
- 2 sirna namaza sa zacinima
- 10-15 dag sunke
- 10-15 dag sira goude,edamca ili trapista
ZA PREMAZIVANJE
- 1 jaje
- sjemenke sezama ili suncokreta
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…