U kategoriji: Hladna predjela

Slani rolat sa paradajzom

Vrlo izdašno,ukusno i brzo.

Prava korištenja

Objavljeno:: 24.11.2007.

Autor: sasaiolja: Niš, Srbija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.65 (17 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (6)

Sastojci

testo
100 gr.	vode
100 gr.	ulja
80 gr.	brašna
3 velike kašike	paradajz pirea
5 jaja
1 kašičica	soli
za fil:
200-300 gr.	svežeg sira(može feta,a može i neki krem sir po izboru)
1-2 velike kašike	majoneza
1 dl.	kisele pavlake
oko 150 gr.	sitno seckane šunke
oko 150 gr.	sitno seckanih mariniranih šampinjona

Priprema

Prokuvati vodu i ulje,dodati brašno,so i paradajz pire-mešati da se dobije glatka masa koja se odvaja od posude(slično kao za tulumbe).Ohladiti pa dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom.Masu sipati u četvrtasi pleh obl ožen pek-papirom i ispeći kao piškotu.Još vruću urolati u vlažnu krpu. Za fil:pomešati sir,pavlaku i majonez,dodati šunku i šampinjone.Sve dobro pomešati i filovati ohlađeno testo,ponovo pažljivo urolati,da ne popuca i držati u frižideru umotano u onu istu vlažnu krpu i sve čvrsto umotano u samolepljivu foliju

Posluživanje

Rolat pre sečenja može da se premaže sa malo majoneza i uvalja u rendani kačkavalj.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 24.11.2007., selmas

Otisao je u omiljene. Pravim prvom prilikom.
#2 24.11.2007., tanjalove

Super ti je ovaj slani pladanj , odlično !
#3 24.11.2007., mignonne

Jooj, kako si samo sve lepo slozila…evo mogla bih da se posluzim!:)))) Nemam receptic za rolat sa paradajzom, tako da ide odmah u omiljene!:)))5+
#4 24.11.2007., biljkupinovo

Odlican ide u omiljene pravim sigurno…5+.
#5 25.11.2007., BiljanaV

Probam obavezno!
#6 25.11.2007., BikiNL2007

Vidim ja ovde i poznate slane korpice a la Mignonne a i druge kreativne ideje za “fingerfood”...Lepo, sam imam i slani rolat za party..