5.7.2008.

Slani Mousse

Name: Slani Mousse
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 pileća fileta ili svinjska odreska (manja) mljevena; 1 manji luk; 20 dkg tvrdog sira (gauda ili neki drugi); 50-100 g smrznutog špinata; sol i papar po želji

30 minuta

Recept je nastao prilikom čišćenja hladnjaka. Obično su svi takvi :D

spavalica

5.7.2008.

Sastojci

Mousse

3 pileća fileta ili svinjska odreska (manja) mljevena

1 manji luk

20 dkg tvrdog sira (gauda ili neki drugi)

50-100 g smrznutog špinata

sol i papar po želji

Priprema

Samljeveno meso i luk propirjati na malo ulja.

U blenderu usitniti sir i špinat, te dodati vruće propirjano meso te začine i sve dobro izmiksati dok ne dobijete pjenastu smjesu.

Posluživanje

Možete dodati i malo svježeg kravljeg sira, kisele krastavce (prethodno usitnjene), limun ili senf ili sve navedeno. Po želji.
Mousse se može poslužiti kao prilog ili uz krekere kao predjelo. Također može se upotrijebiti kao nadjev za raviole.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)