maja78 maja78 recept 16.05.2009.
Akcije

Slane zezalice

‘Ladno pivo,slana zanimacija i nema sekiracija :)))
slane zezalice /slika/178084/

Priprema

  1. 1
    Recept je iz mamine sveske sada prvi put napravljen. Pise polumeko brasno mada ja da budem iskrena nisam cula za takvo brasno pa sam stavila 200g mekog i 100g ostrog (pa trebalo mi je manje mleka nego sto pise). Sledeci put cu staviti samo meko.
  2. 2
    Od brasna pomesanog sa pecivom, odmeklog margarina, mleka secera i soli izraditi testo (e evo jos jednog razloga zasto mi je trebalo manje mleka-ja stavila i jaje u testo-tek sad kad prekucavam recept sam primetila :)))). Nista nije smetalo-bili su super i ovako :))
  3. 3
    Oblikovati od njega valjak, podeliti na 2 dela i staviti u frizider da se stegnu.
  4. 4
    Na pobrasnjenoj povrsini treba ih rastanjiti u oblik pravougaonika debljine3-4mm i premazati filom (odmekli margarin ili maslac pomesati sa kackavaljem i 1/2-1 kasicicom aleve paprike).
  5. 5
    Cvrsto uviti u rolatice i ostaviti u frizideru do sledeceg dana.
  6. 6
    Sutradan seci ostrim nozem na kolutove debljine 5mm, redjati u pleh sa pek papirom, premazati umucenim jajetom, posuti makom ili susamom i peci u zagrejanoj rerni. Ja sam neke premazivala i posipala, neke nisam i nista im nije falilo.

Posluživanje

Bez obzira sto sam otkrila misteriju zasto mi je bilo mnogo mleka vi ga sipajte malo po malo :) Ove zezalice stvarno su dusu dale da se grickaju uz pivo. Od ove kolicine ispekla sam dva velika pleha (oko 50 komada).

Sastojci

  • za omotac:

  •  300g polumekog (?) brasna
  •  125g margarina
  •  125 ml mleka (toliko pripremiti)
  •  1/2 kasicice prah secera
  •  1/2 kesice praska za pecivo
  •  1 kasicica soli
  •  (1 jaje)

  • za fil:

  •  150g maslaca (ja stavila onu polovinu margarina sto mi ostala od testa)
  •  200g narendanog kackavalja
  •  po zelji aleve paprike

  • za premazivanje i posipanje (nije neophodno):

  •  1 jaje
  •  malo maka i susama

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.678
    • Omiljen 135
    • Komentiran 47
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

47 komentara do sada…

  1. ivannna 18.05.09.14:18 offline
    Akcije
    38 predivno izgledaju,,,,;)
  2. hekata 05.06.09.07:20
    Akcije
    39 nisam ovo videla…ali su zezalice prava stvar….pet plus…
  3. hanibani 11.06.09.11:38 offline
    Akcije
    40 Odlične su, za čas gotove-super mi je šta se rade uvečer pa sutra samo ispeku!!! Nisam ih posipala jer mi sin nije ljubitelj takvih a ovima se oduševio!!! Nosio ih je na školski izlet!!! Hvala na super receptu!!!
  4. hanibani 11.06.09.11:40 offline
    Akcije
    41 Još nešto- radila sam ih manje pa mi ih je izašlo oko 80 komada!!!
  5. maja78 11.06.09.21:37 offline
    Akcije
    42 divno si ih napravila!!! hvala na poverenju!!! :)
  6. agatha 18.06.09.21:02 offline
    Akcije
    43 recept savršen, hvala ti
  7. cool88 18.06.09.21:03
    44 kako sam samo ovo propustila. Fenomenalno! Mozda ovo pravim za Cool susret ?
  8. Raylet 18.06.09.22:30
    Akcije
    45 I ja propustih,... odmah u omiljene :))
  9. maja78 19.06.09.14:11 offline
    Akcije
    46 hvala tebi draga agatha!! super su ti ispale :)
  10. Godiva 01.03.11.14:11 offline
    Akcije
    47

    Majce, pravila sam ih Rasi za rodjendan, super su bili. Hvala za recept. Saljem ti velikiiiii pozdrav :))))

Pogledaj sve komentare

Slični recepti