Podloga:
Četiri kalupa za tart (moji su promjera 10 cm) namažite maslacem. Tijesto izrežite na četiri kruga i stavite u kalupe. Dno lagano izbodite vilicom. Pećnicu upalite na 180 stupnjeva.
Punjenje:
Pancetu narežite na kockice, poriluk operite i narežite na kolutove, a mrkvu očistite i naribajte.
Na maslinovom ulju kratko popecite pancetu, dodajte poriluk i mrkvu i pecite par minuta. Sklonite s vatre i ostavite dok pripremite smjesu od sireva.
U zdjeli razmutite vilicom jaje, dodajte mileram, krem sir, parmezan i mozzarellu narezanu na male kockice. Začinite po želji (pazite na sol jer je panceta slana).
Na kraju dodajte pečenu pancetu, poriluk i mrkvu.
Sve dobro promiješajte.
Smjesom napunite kalupe s tijestom.
Pecite oko 35 minuta (dok ne porumeni).
Prhko tijesto možete napraviti i sami, ali meni je ovako brže (kupim gotovo tijesto u Interspara). Ponekad radim i s lisnatim (kupim već razvaljano u Lidla).
Ako imate manje kalupe izaći će vam 6 komada, a možete raditi i u velikom kalupu za tart.
Poslužite uz salatu po želji.
Prijatno ;)
106 komentara do sada…
super je!!
Chestitam
Odlican recept
čestitam :)!
Čestitam!!
hvala svima puno!
cestitam Nina, juce sam tri puta pokusavala poslati komentar ali nisam uspela
ovo ja preeefino!!!! od kad si stavila recept ja mislim,mislim i mislim na slanu torticu!!!
nisam više izdržala danas sam ju probala!! PREEEEEDOBRA!!! UH ! DOBRA!! samo sam-ne volim mijenjat recept al mi se danas tak dogodilo-umjesto poriluka i mrkve,išlo je bijelo,pileće meso,i puuuuuno sira-sve se rastopilo,curilo i bilo je presočno-predobro i preukusno!!!! HVALA
Uhh, obavezno ću probati.
Prilažem jednu brzinsku sličicu ove prefine pite ... baš je bila predobra
Hvala ti za odličan recept <3 !!!
pre ukusno!