Sastojci
Priprema
Viljuškom umutite jaja, dodajte mlako mleko, brašno i so, pa dobro sve sjedinite. Dodajte i ulje, kurkumu i vlašac i dobro promešajte da se sastojci sjedine.
Ovu smesu ostavite 30 minuta da odstoji
U blenderu sameljite debrecine, slaninu, luk i šampinjone.
Ugrejte liveni tiganj, pa sipajte samlevenu masu. Dinstajte dok masa ne promeni boju. Posolite i pobiberite i dodajte sveže seckani peršun, pa dobro promešajte i ostavite sa strane.
Na malo ulja ispecite palačinke.
Na dasku stavite dve palačnike, jednu preko druge, pa stavite malo fila. Preko stavite opet dve palačnike, opet malo fila i završite slaganje palačinkom. Pravite torte od po 5 palačinki.
Okruglom modlom prečnika 8cm vadite tortice iz palačinki. Od svake palačinke bi trebalo da dobijete po tri tortice.
Poređajte dobijene tortice u pleh sa razmakom.
Na svaku stavite po malo pavlake za kuvanje i narendane gaude.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 15 minuta samo da se sir otopi.
Krajeve, koji su vam ostali kada ste vadili krugove iz palačinki, poređajte u drugi pleh isto ih pospite pavlakom i sirom i zapecite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara