Ovo je za mene nesto u kojemu uzivam…
Sastojci
Priprema
1.
Kod nas se ove suhe, slane ribice zovu cironke pa cu ih tako i zvati;
2.
Ribice malo potpecite na plotni , ali nemojte unutra, vec negde napolju jer miris je mmmmm :((
3.
Onda ih stavite u vodu i neka provru nekoliko minuta… ovo uradite nekoliko puta, s tim sto cete mjenjati vodu…
4.
Onda ih filetirajte ;
5.
Stavite sitno iseckani mladi luk i bjeli luk da se proprzi a onda mu stavite filete, zalijte sa vinom, tomatellom, zacinite, stavite malo vode i pustite da sve ovo krcka negde oko pola sata do 45 min.
Posluživanje
Meni je ovo delikates..:)) uvjek ga jedemo tako sto zamocimo hleb unutra i zalijemo s dobrim vinom… nema kraja…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13