Babuci
/slika/193467/Priprema
-
1
Aktivirati kvasac sa 2 kasike secera u mlakom mleku.
-
2
Nakon aktivacije, dodati ga prosejanom brasnu u koji staviti ostatak secera, so, jaja, otopljeni margarin i ulje.
-
3
Umesiti gipko testo i ostaviti ga preklopljeno krpenom salvetom dok se ne udvostruci.
-
4
Podeliti ga na dva dela i svaki razvaljati u pravougaonik debljine 0.5 cm.
-
5
Iseci ostrim nozem pravougaonike od 7×12 i na svaku sredinu istisnuti malo kecapa.
-
6
/slika/193466/
Raspodeliti nadev po sredini i presaviti krace krajeve ka unutrasnjosti , zatim spojiti spoljasnje krajeve prstima i okrenuti sav ka dole. -
7
Prstima ustinuti par puta vrh strudlica.
-
8
Poredjati ih u tepsiju premazati umucenim jajetom i posuti susamom.
-
9
Nakon 10-15 minuta peci na 200 stepeni dok lepo ne porumene.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
31 komentar do sada…