Slane mandarine

20 minuta

25

Kada imam malo sira i jaja, nedovoljno za pitu, ja napravim ove pogačice.

Kada imam malo sira i jaja, nedovoljno za pitu, ja napravim ove pogačice.

Sastojci

za

za testo, kao meru, koristiti istu čašu (250ml.)

1 čaša jogurta

1/2 čaše ulja

2,5 čaše brašna, možete kombinovati, npr. 1,5 pšeničnog i 1 kukuruznog (palente, heljdinog brašna)

1/2 kesice praška za pecivo

1/2 kašičice soli

za fil:

100g. sira

za premaz:

Priprema

1.

Pomešati jogurt i ulje, dodati brašno, prašak za pecivo i so. Umesiti testo.

2.

Viljuškom pomešati sir i belanac.

3.

Praviti loptice od testa i razvlaciti na dlanu. Na sredinu staviti fil.

4.

Prstima skupiti krajeve ka vrhu.

5.

Ređati ih na pek papir ili podmazan pleh. Peći u rerni oko 20min, na 200ºC.

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt, ajvar ili suhomesnate proizvode. Prijatno.

2

31.12.2011.01:25

Hvala, Jovano. 🙂

30.12.2011.21:04

uf super izgledaju....volim tijesto 🙂