anavalbi anavalbi recept 06.02.2012.
Akcije

slane kocke od krompira i brokule

varijanta španjolske tortilje sa krompirom,brokulom,pancetom,lukom,sirom...i to iz pećnice
slane kocke od krompira i brokule /slika/899699/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    zagrijte pećnicu na 225 C

  2. 2

    u kipućoj slanoj vodi uz dodatak kima skuhati krompir izrezan na male kockice,kuhati ga tek toliko da omekša da se nebi raspao

  3. 3

    dok se krompir kuha u tavi na maslinovom ulju prodinstati kosani luk(nemojte ga iskosati presitno,više na male kockice) zajedno sa pancetom narezanom na male kocke,umiješati sjeckani češnjak.

    Kuhani krompir izvaditi sa rupičastom žlicom i promješati ga lagano sa pancetom i lukom i ostaviti sa strane da se hladi.

  4. 4

    U vodi u kojoj ste kuhali krompir sada skuhati sitne cvjetiće brokule samo kratko da se ne raskuha,brokulu izvaditi u hladnu vodu i brzo procijediti

  5. 5

    manji četvrtasti visoki pleh namazati uljem ili staviti pek papir kojeg isto malo premažete uljem.

  6. 6

    u zdjeli ulupati jaja,posoliti ih i popapriti,dodati vrhnje,kosani peršin,parmezan i promješati,dodati i sir izrezan na male kocke i promješati.smjesu sa jajima i vrhnjem uliti u pleh i po njoj ravnomjerno rasporediti nadjev od krompira a zatim i brokulu

  7. 7

    peći u zagrijanoj pećnici 30ak minuta tj.dok ne dobije lijepu zlačanu boju

Posluživanje

ovo toplo predjelo uz neku finu zelenu salatu možete poslužiti i kao samostalno jelo za fini ručak ili večeru!

možete jesti i hladno isto je fino!

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Još slika

  • /slika/899693/
  • /slika/898527/
  • /slika/898537/
  • /slika/899689/
  • /slika/899687/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.054
    • Omiljen 48
    • Komentiran 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. anavalbi 06.02.12.21:43
    Akcije
    2

    i je jako fino!hvala ti!

  2. ANIMODA 06.02.12.21:52 offline
    Akcije
    3

    Krasan ručak!Primjetila sam da u dosta jela staviš kim.Da ti odmah kažeM,ako ovo budem radila,ide bez kimA!

  3. anavalbi 06.02.12.22:06
    Akcije
    4

    hvala cara!ma može i bez kima ali nemre bez vuhnja!kim volim po okusu a on ti inaće ide u sve grahorice i povrće koje napuhava-pa da se ne napušem!;)

  4. anavalbi 06.02.12.22:33
    Akcije
    5

    joj al sam se uplašila nale!

  5. Rozana 07.02.12.11:38
    Akcije
    6

    ovo mi se cini bas dobro:)

  6. anavalbi 07.02.12.11:50
    Akcije
    7

    i je rozi!

  7. elizabetbenet 07.02.12.20:24 offline
    Akcije
    8

    ovo se mora probati :)

  8. anavalbi 07.02.12.20:32
    Akcije
    9

    :D

  9. AnaF 13.02.12.12:56
    Akcije
    10

    mmmm, finoooo!!!

  10. anavalbi 13.02.12.13:02
    Akcije
    11

    hvala!odo kuhati ručak!pozz!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti