coolinarika recept 17.05.2004.: Akcije

Slana torta sa špinatom

Kada vaši ukućani zažele tortu, pripremite im iznenađenje u obliku slane torte od špinata. Za one najtvrdokornije, ostavite nešto tijesta od palačinki i za desert. Tako ćete zadovoljiti potrebu za zdravom prehranom i želje dežurnih sladokusaca.

Alati

/slika/2674/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1
Mješavini za palačinke dodajte vodu i izmiješajte glatko tekuće tijesto. Tijesto ostavite odmarati 10-15 minuta.
2
U međuvremenu očistite špinat te ga u kipućoj vodi kratko prokuhajte (2-3 minute). Zatim ga ocijedite, ohladite i sitno narežite.
3
Dobro zagrijte tavu premazanu uljem i od pripremljenog tijesta pecite palačinke (ø 24 cm).
4
U dublju zdjelu stavite dobro ocijeđen svježi kravlji sir, dodajte špinat, vrhnje, muškatni oraščić, Vegetu, papar i jaja te promiješajte tako da dobijete glatku smjesu.
5
U odgovarajući okrugli kalup, koji ste namazali uljem, stavite palačinku, a zatim po njoj rasporedite nadjev. Tako redajte slojeve, a zadnji sloj neka bude palačinka.
6
Tortu prelijte mješavinom vrhnja i jaja, posipajte parmezanom pa pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Slanu tortu od špinata malo ohladite, a zatim narežite i poslužite sa sezonskom salatom. Tortu možete poslužiti i s jogurtom ili kiselim vrhnjem

Savjet

Ispecite malo deblje palačinke kako bi upile višak tekućine iz nadjeva.

Sastojci

Broj osoba:: 6 – 8 osoba

Za palačinke:
1 Mješavina za palačinke Podravka (400 g) Saznaj više na namirnici podravka.hr
700 ml vode
Za nadjev:
300 g svježeg kravljeg sira
200 ml kiselog vrhnja
400 g špinata
½ žličice muškatnog oraščića
2 jaja
papar
2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za preljev:
100 ml kiselog vrhnja
1 jaje
Za posipavanje:
2 žličice ribanog parmezana

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 37.839
- Skinut kao PDF 2
- Ispisan 7
- Omiljen 378
- Komentiran 15
- Tagiran 69
- U Coolericama 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

15 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

sandra5 09.04.09.11:46

Akcije

6 palačinke koristim za za razne namjene..super
zvrkut 09.04.09.14:23 offline

Akcije

7 Obavezno probam. Spanac i palacinke, ne moze da ne valja!
rozata 09.04.09.14:39

Akcije

8 Dovoljno ju je pogledat i odmah znaš da je njam!
sani72 09.04.09.18:35

Akcije

9 ja u sve slane palačinke u osnovno tijesto stavim parmezan ! a ove sa špinatom izgledaju predobro :))
foodfan 15.05.09.10:17 online

Akcije

10 supeeeer
atka 26.04.10.17:43

Akcije

11 mislim da je super ,vidjet ću??!!
panther2211 21.10.10.09:51

Akcije

12 Odlicna je!!!!
MIRNASTEF 04.02.12.16:28 offline

Akcije

13
izgleda prekrasno,mora se probati
ilepile 01.03.12.09:36

Akcije

14
Ovo je meni tako ukusno i brzo, cesto ovo pravim kod kuce, i mozete od heljdinog brasna palacinke, malo dodati u onu smjesu, jer ako je sama heljda onda se lijepi za tiganj-tavu.Super, sve pohvale, bas lijepo izgleda.
misaee 02.09.12.17:01

Akcije

15
juuuhu! sutra to pravimo.

cini se diivno