Moj profil

Slana torta od palačinka

30 minuta
5

Ideja iz bezvremenske knjige recepata gđe. Mire Vučetić iz neke daleke godine¸ uz neke moje male promjene¸ posluženo uz salatu po izboru. Palačinke ne moraju uvijek biti samo slatke. Neka vas ne bune ove mušmule i bundevske sjemenke¸ one su dio jeseni i nadolazeće zime¸ prigodna dekoracija¸ dobar vam tek!

Ideja iz bezvremenske knjige recepata gđe. Mire Vučetić iz neke daleke godine¸ uz neke moje male promjene¸ posluženo uz salatu po izboru. Palačinke ne moraju uvijek biti samo slatke. Neka vas ne bune ove mušmule i bundevske sjemenke¸ one su dio jeseni i nadolazeće zime¸ prigodna dekoracija¸ dobar vam tek!

Sastojci

za palačinke
1/2 litre mlijeka
2 kom jaja
oko 1 dl vode
25 dag brašna
za nadjev
1 čašica kiselog vrhnja ( 2dl )
50 dag salame po izboru
list peršina sitno nasjeckan

Priprema

1.

Napravite smjesu za palačinke od navedenih sastojaka i ostavite da malo odstoji.

2.

Umeđuvremenu napravite nadjev¸ tako da izribate salamu¸ kiselom vrhnju dodate jedno jaje i dobro umutite¸ sitno nasjeckajte list peršina.

3.

Ispecite palačinke na uobičajeni način¸ te počnite sa slaganjem torte. 

4.

Namažite maslacem  prikladni okrugli kalup  i stavljajte jednu po jednu palačinku¸ dodajte naribanu salamu¸ kiselo vrhnje i  list peršina i tako sve do kraja. Gore namažite tortu preostalim kiselim vrhnjem. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva nekih 20-etak minuta¸ dok ne porumeni.

5.

Serviranje.....

6.

Serviranje slane torte od palačinka

7.

Pečena....

Posluživanje

Poslužite toplo uz salatu po izboru¸ ja bih vam predložila onu od ukiseljene cikle¸ dobar vam tek!

  • Palačinke slane(2)
  • Mira-vucetic(1)
  • Rodjendan(1)
  • Palacinki(1)

9

nisam ni ja moram priznati¸ ali neki dan sam dobila par komada..... nekada smo kod kuće imali drvce mušmule¸ posebno mi je lijep cvijet..... poz

Ajme,ja bih radije ove mušmule...nisam ih jela mali milion godina😵😋👍😋👍

Hvala vam cure.... meni se svidjela ova torta¸ na koju sam naletjela na već požutjelim stranicama kuharice.... htjela sam ih prvotno filova ti sirom i zapeći s vrhnjem¸ ali dobro da sam se predomislila.... pozdrav svima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)