U kategoriji: Kruh i peciva

Slana štrudla sa sirom

Vojvođanska štrudla ,koju je tako lepo opevao Balašević u svojoj poznatoj pesmi ,i kaže kakao se nekad dobro jelo…. ali jede se i sad pr.receptici sa coolinarike pa gde ćete lepše…..!!!!

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 12.06.2008.

Autor: TANJA1234: Temerin, Srbija

: Trenutna ocjena 4.91 (11 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (8)

Sastojci

testo
1 kg	mekog belog brašna
4 deci	mlakog mleka
2 deci	mlake vode
1 deci	ulja
2	jaja
1	kocka kvasca
1	kašikica sećera
1	kasikica soli
fil
500 gr	švapskog sira
2	belanca

Priprema

od navedeni sastojaka umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se udvostruči,posle toga ga podeliti na 4 jufke i filovati sa sirom.
po želji možete dodati i više sira ,kad se nafiliju kore smotati ih kao rolat jednu po jednu ,poređati u pleh premazati sa otopljenim maslacem ostaviti malo da naraste i peći

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 12.06.2008., mareiemil

što je švabski sir
#2 12.06.2008., veramu

Svapski sir je sitni sir,slicno me je i u mom receptu pitala jedna gospodja.
Mi u Vojvodini cesto koristimo taj naziv,za sitni sir.
#3 12.06.2008., veramu

Ne stigoh da napisem da VOLEEEEM slanu strudlu!!!!
#4 12.06.2008., TANJA1234

Mi volemo i slanu i slatku ,a ovo testo je idealno za svaku štrudlu,kisssić...
#5 13.06.2008., anarad

Moram da priznam da iako prosto obožavam štrudlu sa makom, a i slane stvari ovo još nisam probala. Moraću da zasučem rukave i da krenem u pravljenje. Ali verovatno bih opet imala problem sa sirom kao sa jagodama i mojom decom jer i taj sir više vole da jedu kao namaz na hleb nego u jelu. Moraću da ukradem malo da bih ovo napravila. Veliki pozdrav
#6 13.06.2008., TANJA1234

anarad ,ukradi ti malo od njih onako da nevide,i tebi veliki pozdrav
#7 13.06.2008., KEKAK

Odlicno!!!Posto sam vise od pola zivota provela u Vojvodini ne samo da VOLEM,nego i cesto pravim!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#8 22.07.2008., banacanka

Moja svekrva je pravila strudlu sa zasladjenim sirom ,ali ja to ne VOLEM vec sa slanim VOLEM !!!