![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Slana mesna pita
Vrlo ukusno, služi kao slani kolač, predjelo, a uz razne salate može biti i glavno jelo.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 20.05.2007.
- Autor: krofny
- Donji Miholjac, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 70 dag | gotovih kora |
|---|---|
| Nadjev | |
| 50 dag | mljevenog mesa |
| 2 glavice | luka |
| ulje | |
| sol | |
| papar | |
| Preljev | |
| 0,5 l | mineralne vode |
| 2 šalice | kiselog vrhnja |
| 4 | jaja |
Priprema
Priprema nadjeva:
- Na malo ulja prepržite sitno narezani luk. Dodajte mljeveno meso (miješano,može i samo puretina ili svinjetina) i pirjate miješajući 10 minuta. Dodajte sol i papar po želji.
- U lim (35*25 cm) stavljajte red kora, red mljevenog mesa.
- Kore lagano smežurajte, naberite kako bi u nabore ušlo meso.
- Složeni sirovi kolač (odozgo je tijesto) razrežite na kocke i prelijte preljevom.
Priprema preljeva:
- Tucite jaja, lagano posolite, dodajte vrhnje i mineralnu vodu.
- Prelijte preko sirovog kolača i pecite lagano oko sat vremena.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
s malo drugačijim pristupom
nije loše