Slagana pizza koja uopće ne sliči na pizzu ali ima takav okus, za razliku od klasične puno je sočnija. Idealna kao toplo predjelo, užina, večera, ....... Zove se slagana jer se svi sastojci slažu jedan na drugi.
Slagana pizza koja uopće ne sliči na pizzu ali ima takav okus, za razliku od klasične puno je sočnija. Idealna kao toplo predjelo, užina, večera, ....... Zove se slagana jer se svi sastojci slažu jedan na drugi.
Sastojci
Priprema
Kao podlogu dobro bi bilo postaviti alu-foliju i na nju stavimo prvu koru.
1. koru namazati uljem
Prekriti sa novom korom – 2. kora : poslagati sir na tanko narezane šnite
Prekriti novom korom – 3. kora : poslagati šunku na tanko narezane šnite
Prekriti novom korom – 4. kora : premazati vrhnjem mileram : 250 ml
Prekriti novom korom : 5. kora : poslagati gljive
Prekriti novom korom : 6. kora : premazati je sa kečapom i posuti origanom
Sve ovako naslagano zarolamo u roladu i zamotamo u foliju (zato je zgodno odmah ispod imati foliju )
“Roladu” zamotanu u foliju stavimo u led na 2-3 sata (može ostati i dulje- npr. od jutra do navečer pa i više dana)
Izvadimo je iz leda i odmah režemo na šnite (kao da režemo običnu roladu). Šnite slažemo jedna do druge na lim za pečenje, na masni papir.
U ostatak vrhnja mileram (oko 250 ml) umutimo 2-3 jaja i sa time premažemo (zalijemo) naslagane šnite.
Peče se na 200 stupnjeva – 20 minuta.
(sliku sada nemam ali ću je prvom prilikom priložiti)
Napomena: količine sastojaka možete prilagođavati prema svom ukusu, netko voli nečega više ili manje pa će tako i staviti, netko će za djecu preskočiti origano , ....., ili slično.
Posluživanje
Poslužuje se vruće- toplo.
Iako možda na prvi pogled tako ne djeluje jako je jednostavno za napraviti i ne može ne uspjeti :-) . Uz to je i praktično jer se može sve složiti ranije i zalediti i kada zatreba izvadite iz leda i za 20-tak minuta imate toplo jelo koje će se svakom ljubitelju pizze sviđati pa i onima koji to nisu :-))
Isprobala! Super, super pizza!
Draga Gurmanica, kore kao za štrudle su sasvim u redu, ja obično koristim njih. Obzirom da ide više slojeva i bolje je da su ove tanje, kada se sve zarola bude to taman :-) . Veseli me da ćete isprobati recept i nadam se da ćete biti zadovoljni ! :-))
10